CATEGORIES
চেনা মাছের অচেনা পদ
রুই ও কাতলা। রোজকার হেঁশেলের এই দুই মাছের ভিন্ন ধারার রেসিপির সন্ধান দিলেন ফুড কলামনিস্ট অপর্ণা বসাক। চেখে দেখলেন দেবলীনা অধিকারী।
অনুষ্ঠানের মিষ্টি-মুখ
বাংলার অনুষ্ঠানে মিষ্টির অজানা গল্প শোনালেন ফুড হিস্টোরিয়ান তনুশ্রী ভৌমিক। সেই মিষ্টির স্বাদকে খানিক বদল করে অন্যরকম রেসিপির সন্ধান দিলেন দেবারতি রায়। কলমে দেবলীনা অধিকারী।
অরণ্য সুন্দরী ঝাড়গ্রাম
ইতিহাসের গন্ধ মাখা রাজবাড়ি দুটো আছে বটে, পৌরাণিক সাবিত্রী মন্দির কিংবা কণকদুর্গা মন্দির তা-ও আছে, রামেশ্বর আছে, লালজল গুহা আছে, আছে আরও কত শত রহস্য... তবে সে সব কিছু ছাপিয়ে, আছে শান্তি, আছে স্বস্তি। বুক ভরে শ্বাস নেওয়ার অবকাশ। লিখছেন কৌশিক পাল।
জুস ক্লেনজ় ডায়েট
সঠিক ডায়েট প্ল্যানিংয়ের পাশাপাশি মেনে চলা উচিত কিছু সতর্কতাও। জুস ক্লেনজ় ডায়েটের সাতসতেরো জানাচ্ছেন সিনিয়র ডায়েটিশিয়ান অর্পিতা ঘোষ দেব। লিখছেন অনিকেত গুহ।
সেকাল ও একাল
সময়ের সঙ্গে সঙ্গে কীভাবে পালটেছে গয়না? বোঝার চেষ্টা করল সানন্দা।
জয়িতা সেন, সেনকো গোল্ড অ্যান্ড ডায়মন্ডস
নতুন বছরের ট্রেন্ড বলা যেতে পারে পার্লের উপর সোনা ও হিরের অলংকার।
প্রয়াস দুগার, ইন্ডিয়ান জেম অ্যান্ড জুয়েলরি ক্রিয়েশন
মতি বা মুক্তোর রানিহার, সীতাহার ইত্যাদির প্রতি একটা ঝোঁক রয়েছে।
শ্রীপর্ণা চৌধুরী, আর চৌধুরী অ্যান্ড সনস্
পোশাকের সঙ্গে সাযুজ্য রেখে গয়নাতেও এসেছে আন্তর্জাতিক ছোঁয়া।
নিশীথ নায়ার, চন্দ্রানী পার্লস
এখন বেশিরভাগ ক্ষেত্রেই মহিলারা হালকা ও সুদিং জুয়েলরি পরতে বেশি পছন্দ করছেন।
নাক-কানগলার সম্পর্ক
এই তিনটি অঙ্গ প্রতিবেশী। মানে, প্রায় কাছাকাছি জায়গাতেই তাদের বাড়িঘর। তাই একটির সমস্যা হলে অপর দু’টিও ভুগতে পারে। আলোচনায় কনসালট্যান্ট, রাইনোলজিস্ট ইএনটি অ্যান্ড এন্ডোস্কোপিক স্কাল বেসড সার্জন ডা. অর্জুন দাশগুপ্ত।
শিশু ও বয়স্কদের কানের সমস্যা
শিশু এবং বয়স্কদের কী কী কানের সমস্যা হতে পারে? বুঝিয়ে বললেন ভিজ়িটিং কনসালট্যান্ট, ইএনটি হেড অ্যান্ড নেক সার্জন ডা. মনোজেন্দ্র নারায়ণ ভট্টাচার্য। জানলেন সংবেত্তা চক্রবর্তী।
শিশু বয়সে নাকের সমস্যা
শৈশবে নাকের সমস্যাকে অবহেলা করলে, পরে তা জটিল হয়ে উঠতে পারে। বাচ্চাদের নাকের নানা সমস্যা ও প্রতিকারের উপায় জানালেন বিশিষ্ট পিডিয়াট্রিক ইএনটি বিশেষজ্ঞ ডা. সুদীপ্ত চন্দ্ৰ। কলমে দেবলীনা অধিকারী।
প্রাপ্তবয়স্কদের নাকের সমস্যা
নাক সংক্রান্ত বিভিন্ন সমস্যা ও তার সম্ভাব্য প্রতিকার সম্বন্ধে জানাচ্ছেন ইএনটি ও রাইনোপ্লাস্টি সার্জন ডা. সৌত্রিক কুমার। লিখছেন পৃথা বসু।
নানা বয়সে গলার যত্ন
ছোটদের এবং বয়স্কদের গলার সমস্যা নিয়ে আলোচনায় কনসালট্যান্ট ইএনটি সার্জন ডা. দ্বৈপায়ন মুখোপাধ্যায়। শুনলেন সায়নী দাশশর্মা।
প্রাপ্তবয়স্কদের গলার সমস্যা
সাধারণ গলা ব্যথা ভেবে যা এড়িয়ে চলছেন, তা কোনও জটিল সমস্যার ইঙ্গিতবাহী নয় তো? রোজকার কোনও অভ্যেস গলার উপর প্রভাব ফেলছে কি? পূর্ণবয়স্কদের গলার নানা অসুখ এবং তার চিকিৎসা নিয়ে আলোচনায় কনসালট্যান্ট ইএনটি অ্যান্ড স্লিপ অ্যাপনিয়া সার্জন ডা. দীপঙ্কর দত্ত। লিখছেন সায়নী দাশশর্মা।
ঘাম থেকে হওয়া সমস্যা
গ্রীষ্মকাল মানেই ঘর্মাক্ত ত্বক, চুল, শরীর... আর তা থেকে অবধারিত নানা সমস্যা। ঘরোয়া যত্নে সমাধানের উপায় জানা থাকলে অবশ্য চিন্তা নেই! রইল পরামর্শ।
আপনার দোষ নয়
দু'জন মানুষ কতটা চেনা-পরিচয়ের পর একে অপরের কত দূর ঘনিষ্ঠ হবেন, সেটা সম্পূর্ণ তাঁদের ব্যক্তিগত ব্যাপার। সমাজকে সেখানে পাত্তা দেবেন কেন?
গরমে আরামে
চার দেওয়ালে ঘেরা ছোট্ট ঠিকানা। তপ্ত বাতাস আর তীব্র রোদের হাত থেকে স্বস্তি তো সেখানেই! কেমন হবে গরমের অন্দরসাজ? বিশেষ প্রতিবেদন।
চারা-পরিচর্যা
নার্সারি থেকে আনা নতুন চারা বাড়িতে আনলেই অনেক সময় হারিয়ে যায় তার ঔজ্জ্বল্য। বাড়িকে সুন্দর করে তুলতে, চারার পরিচর্যার টিপস।
কিছু চরিত্রের কিছু গুণ নিজের জীবনে ধরে রাখতে চেয়েছি
নতুন ছবি ‘ভিড়’-এর প্রচারে কলকাতায় এসেছিলেন রাজকুমার রাও। শহরের এক লাউঞ্জে তাঁর সঙ্গে আড্ডায় মধুরিমা সিংহ রায়।
কোভিডের পর মঞ্চে ফেরত আসতে পেরে ভাল লাগছে
মিউজ়িক ইন্ডাস্ট্রিতে দীর্ঘ জার্নি। শুধু সঙ্গীতশিল্পী হিসেবেই নয়, শিক্ষক হিসেবেও ব্যতিক্রমী জায়গা সুরেশ ওয়াডকরের। তাঁর সঙ্গে কথা বললেন মধুরিমা সিংহ রায়।
শপিং লিস্ট
সামনেই নববর্ষ। তার আগে এক ঝলকে দেখে নিন, নতুন কী কী জিনিস অপেক্ষা করছে বাজারে...
নতুন বছর নতুন নিয়ম
নতুন অর্থবর্ষে ভারতে লাগু হচ্ছে ‘বিএসসিক্স'এর দ্বিতীয় পর্যায়। কতটা প্রভাব পড়বে গাড়ি শিল্পে? জানাচ্ছেন বিশিষ্ট অটো কনলাসট্যান্ট এন কে সিংহ। লিখছেন অনিকেত গুহ।
ফ্যাশনের মহাযজ্ঞ
মুম্বইয়ে অনুষ্ঠিত হল ল্যাকমে ফ্যাশন উইক। ঘুরে এসে লিখছেন মধুরিমা সিংহ রায়।
কাসলে একটি রাত
ইতিহাস ও আধুনিকতা যেখানে হাত ধরাধরি করে রয়েছে। নাগ্গর কাসল ঘুরে এসে লিখলেন শুভঙ্কর ঘোষ।
ট্যানের মোকাবিলায়
ট্যানের সমস্যা থেকে মুক্তি পাওয়ার বেশ কিছু ঘরোয়া উপায়ের কথা জানালেন রূপ বিশেষজ্ঞ শেহনাজ হুসেন।
অ্যাডেনো আতঙ্ক মুক্তি
অ্যাডেনো ভাইরাসের আতঙ্ক মুক্তির উপায় বাতলালেন সিনিয়র কনসালট্যান্ট পিডিয়াট্রিশিয়ান ও নিওনেটোলজিস্ট ডা. তমাল লাহা। শুনলেন দেবলীনা অধিকারী।
কাঁথায় বোনা ক্যানভাস
অসমের মুগা সিল্কের সঙ্গে বাংলার বুননশৈলী কাঁথাস্টিচকে মিশিয়ে ডিজ়াইনার অনুশ্রী মলহোত্রর কালেকশন। মিউজ় সোহিনী সরকার। ফার্স্ট লুক রইল ‘সানন্দা’য়।
অঙ্কুশ আমার কাজের জন্য কাউকে কিছু বললে অন্যায় কী আছে?
নতুন ছবি ‘লাভ ম্যারেজ’ ও ব্যক্তিগত জীবন নিয়ে বললেন ঐন্দ্রিলা সেন। একান্ত আলাপচারিতায় দেবলীনা অধিকারী।
ফ্যাশন ফ্রেমে নতুন অ্যাকসেসরিজ
ইন্ডাস্ট্রিতে এথনিক বা ওয়েস্টার্ন যে কোনও পোশাকের সঙ্গেই চাই যথাযথ অ্যাকসেসরিজ়ের টিমআপ। ফ্যাশন অ্যাকসেসরিজ় কালেকশনেও এসেছে নতুন ট্রেন্ড। তারই এক্সক্লুসিভ লুকবুক নিয়ে এলেন মৌমিতা সরকার।