CATEGORIES
প্রত্যেকটা পদক্ষেপ মেপে মেপে
গ্রীষ্মের পরিবর্তন। শুধু তাে তা নয়, তার আগে পরে অন্য ঋতুরও আমূল বদল। কেন বদল, কোন পথেই বা সমাধানসূত্র, পরিবেশকর্মী সুভাষ দত্তের কাছে জানার চেষ্টা করলেন দেবমাল্য চক্রবর্তী।
গরমে সুস্থ থাক ছােটরা
শুধু আবহাওয়ার পারদ নয়, এবারের সামার সিলেবাসের অনেকটা জুড়েই অতিমারির ভয়। শিশু-শরীরে যার প্রভাব প্রাপ্তবয়স্কদের চেয়ে কোনও অংশে আর কম নয়। কীভাবে সুস্থ রাখবেন বাচ্চাদের? আলােচনায় চাইল্ড স্পেশ্যালিস্ট এবং নিওন্যাটোলজিস্ট ডা. শান্তনু রায়।
হিমশীতল, মধুময়...
মিষ্টি না হলে বাঙালির চলে না। আর গরমকালে যদি মিঠেস্থাদের সঙ্গে মিলেমিশে যায় ঠান্ডার সুখানুভূতি, তার চেয়ে প্রাণকাড়া আর কী হয়? শহরের দুই প্রখ্যাত মিঠাই-আপণ সাজিয়ে দিল ঠান্ডা মিষ্টির পসরা। রেসিপি সংকলনে সংবেত্তা চক্রবর্তী।
শাড়িতে সাবেকি সাজ
বঙ্গনারীর আভরণচর্যার সঙ্গে চিরকালই জড়িয়ে রয়েছে শাড়ি। বাংলার নিজস্ব শাড়ির সাজে ফুটে ওঠে স্নিগ্ধ সাবেকিয়ানা, তারই প্রতিচ্ছবিতে সৌরসেনী মৈত্র।
মুগ্ধ করবে পুরুলিয়ার প্রকৃতি
রাজ্যের পশ্চিমতম প্রান্তে এই জেলার প্রাকৃতিক শােভায় কী নেই-এর চেয়ে পাল্লা অনেক ভারী কী আছে র! লিখেছেন অচ্যুত দাস।
বাঙালি ও বারাণসী
ভারতবর্ষের এই প্রাচীন ঐতিহ্যপূর্ণ ও সমৃদ্ধশালী শহরকে বাঙালি আপন করে নিয়েছিল, । ? ? খোঁজ নিলেন পায়েল সেনগুপ্ত।
বধির বিপ্লবী সুরস্রষ্টা:বাঙালি ও বেঠোফেন
জন্মের আড়াইশাে বছর পেরিয়ে গেল সম্প্রতি তাঁর। সারা পৃথিবীতেই তাঁর এক সর্বগ্রাসী প্রভাব। বাঙালির বেঠোফেন-চর্চা নিয়ে লিখছেন শুভব্রত বন্দ্যোপাধ্যায়।
এথনিকে চিরন্তন আবেদন
কখনও লাল-সাদার। অমােঘ যৌথতা, কখনও সাবেকি সাজ! কখনও আবার সাজপােশাকে ধরা পড়ছে আভিজাত্যের আমেজ। বর্ষশুরুর প্রাক্কালে এথনিক ‘টাইমলেস’ লুকে ধরা দিলেন মডেলঅভিনেত্রী বিদিতা বাগ।
বছর শুরুর আড্ডা
কফিহাউজের আড্ডাটা আর আগের মতাে আছে কি না, তা নিয়ে দ্বিমত থাকতেই পারে। কিন্তু কফি আর স্ন্যাক্স সহযােগে নতুন বছরের আডডা যে এখনও জমতে পারে, তা বােঝা গেল ক'দিন আগে। সানন্দা’-র অনুরােধে এক জায়গায় জড়াে হয়েছিলেন অভিনেত্রী সুদীপ্তা চক্রবর্তী, সংগীতশিল্পী জয়তী চক্রবর্তী ও কবি শ্রীজাত বন্দ্যোপাধ্যায়। আর তারপরেই তাঁরা যা বললেন, দিলাম আমরা...
তােমার ঘরে বসত করে কয়জনা
গ্রামবাংলার আনাচ কানাচে ছড়িয়ে থাকা সৌন্দর্য ও ঐতিহ্যের কথা লিখেছেন সিজার বাগচী।
তসর কাহিনি
রেশম শিল্প জগতের অনবদ্য সৃষ্টি তসর, সমাদৃত সারা বিশ্বে। আধুনিকতার পরশে সেই ট্র্যাডিশনাল তসর শাড়িকে নবরূপে আবিষ্কার করা হয়েছে সময়ের সঙ্গে সঙ্গে। তসর শাড়ির তথাকথিত রং, প্রিন্ট, প্যাটার্ন সবেতেই এসেছে অভিনবত্ব। কিন্তু বাঙালি মহিলাদের তসর প্রীতিতে কোনও ঘাটতি পড়েনি তার ফলে। তসরের আবেদন এখনও আগের মতােই অমলিন। বৈচিত্রময় তসরকে নতুনভাবে উপস্থাপিত করলাম আমরা। শাড়ির ইউনিক স্টাইল স্টেটমেন্ট তৈরি করলেন। অভিনেত্রী অমৃতা চট্টোপাধ্যায় ও রিয়া বণিক।
ফ্যাশনেবল। summer
নববর্ষের তথাকথিত এথনিক স্টাইল থেকে বেরিয়ে অভিনেত্রী ইশা সাহা সাজলেন ফ্যাশন ডিজাইনার অভিষেক দত্তর স্প্রিং সামার কালেকশনে। এক্সক্লসিভ লুকবুক রইল সানন্দার পাতায়।
তৃষ্ণার শান্তি
গরমের ফল দিয়ে কুল’ শরবতই হতে পারে এবারের নববর্ষের ‘হট’ মেনু। শহরের ঐতিহ্যবাহী প্যারামাউন্ট শরবতের পাঁচটি রেসিপি জোগাড় করলেন দেবমাল্য চক্রবর্তী।
ডিজিট্যাল দুনিয়া এবং আমরা
প্রযুক্তি কি আমাদের নিয়ন্ত্রণ করতে চাইছে? মানবজাতির তৈরি জিনিসই মানুষকে হারিয়ে দিতে চাইছে? কোন দিকে যাচ্ছে মানবসভ্যতা? লিখছেন দেবমাল্য চক্রবর্তী। IT
summer Cool ফ্যাব্রিক
বাংলায় নতুন বছর মানে গরমের দিকেও একধাপ এগিয়ে যাওয়া। ওয়ার্ডরােবে চাই আরামদায়ক ও ফ্যাশনেবল পােশাক। রইল সামার কুল ফ্যাব্রিকের এক্সক্লসিভ লুকবুক
অন্য মুডে অনুপম
সংগীতশিল্পী হিসেবে তাঁকে আমরা সবাই চিনি। কিন্তু ফ্যাশন-মডেল হিসেবে? ‘সানন্দা'-র ফোটোশুটে সেই অন্য ভূমিকাতেই পাওয়া গেল অনুপম রায়কে...
being stylish
সময়ের সঙ্গে সনাতনী শাড়ির সাজেও এসেছে অভিনবত্ব। স্টাইলিশ ড্রেপিং ও অ্যাকসেসরিজ সহযােগে ট্র্যাডিশনাল শাড়িরও আধুনিক মেকওভার সম্ভব। রইল বিশেষ ফ্যাশন ফিচার।
বঙ্গভােজের নতুন ‘চাল'
চাল দিয়ে খিচুড়ি, বিরিয়ানি থেকে পাটিসাপটা-গােকুলপিঠে বাঙালির পাতে নতুন কিছু নয়। সেগুলােতেই এবার নতুন টুইস্ট নিয়ে এল পিঠে বিলাসী রেস্তরাঁ। পরখ করল সানন্দা।
বাঙালির মৎস্যপুরাণ
মাছ মানেই যাঁরা রুই-কাতলা-ভেটকি বােঝেন, তাঁরা কিন্তু মাছের আসল রূপ চেনেননি এখনও৷ লােটে থেকে মৌরলা, রকমারি মাছের হরেক সাজের পদে পাত সাজালেন ফুড কলামনিস্ট দেবারতি রায়। মাছে মজলেন সংবেত্তা চক্রবর্তী।
রানিং, জগিং, সাইক্লিং...
ফিটনেস লেভেল ঠিক রাখতে দৌড়, জগিং আর সাইক্লিংয়ের গুরুত্ব কতটা? কোন এক্সারসাইজের ক্ষেত্রে কী মাথায় রাখা উচিত? লাইফস্টাইল কোচ শুভব্রত ভট্টাচার্যের কাছ থেকে জেনে নিলেন সংবেত্তা চক্রবর্তী।
প্রকৃতিবান্ধব বাসস্থান
সাসটেনেবল লিভিং শব্দবন্ধটি বেশ প্রচলিত। সাধারণভাবে তা হল, প্রকৃতির সঙ্গে হাত মিলিয়ে বেঁচে থাকা।সেই পরিবেশবন্ধুতার ছোঁয়া লাগুক বাড়ি বা অফিসেঁও! সবুজায়নই যে সমার্থক হয়েওঠে। অৰ্দরের সৌন্দর্যায়নের। ওয়াটার হরভেস্টিং থেকে ওয়েস্ট ম্যানেজমেন্ট... প্রকৃতি-বান্ধব অন্দরের নানা দিকের কথা বললেন আর্কিটেক্ট তৃপ্তি দোশি। লিখছেন মধুরিমা সিংহ রায়।
টক অফ দ্য টাউন
রান্নার মুখ্য উপকরণ যদি লেবু, কাঁচা আম, টক দই কিংবা তেঁতুল হয়, তাহলে গন্ধ তাে টক হবেই! গরমে প্রাণ জুড়ােবে, তৃপ্ত হবে রসনার বাসনাও | টক রান্নার রকমারি পদে বর্ষবরণের আয়ােজন করলেন ফুড কলামনিস্ট মৌসুমী ভট্টাচার্য। রেসিপি সংকলনে সায়নী দাশশর্মা।
চন্দনে চর্চিত
ত্বকের যত্নে চন্দনের ভূমিকা চিরকালীন। বিশেষ করে গ্রীষ্মকালে ত্বকে যেন আরাম বুলিয়ে দেয় চন্দন! এমনকী, চুল ভাল রাখতেও কাজে লাগে সে। চন্দন-চর্চার নানাদিক তুলে ধরলেন সংবেত্তা চক্রবর্তী।
উপত্যকা থেকে...
রূপচর্চায় পাহাড়ের অবদান নতুন নয়। তবে সময়ের সঙ্গে সঙ্গে সেই তালিকায় সামিল হয়েছে অনেক নতুন এগজটিক উপাদান। উপত্যকার আনাচে-কানাচে থাকা সেই সব অরূপ রতনের সন্ধান করলেন সায়নী দাশশর্মা।
Pop-Up to Party
অভিনয় জগতে চরিত্রানুসারে বিভিন্ন রূপে সাজতে হলেও ব্যক্তিজীবনে তাঁর পছন্দ ফ্যাশনেবল ওয়েস্টার্ন লুক। অভিনেত্রী দিতিপ্রিয়া রায় পপআপ ও পার্টি লুকের ফোটোশুট করলেন। সাক্ষী রইল 'সানন্দা'।
আনন্দ প্রভাতে..
বাংলার ক্যানভাসই যেন ধরা পড়ে শাড়িতে। ফুটে ওঠে নারীর চিরন্তন রূপ। নববর্ষের শুভসূচনায় বৈচিত্রময় 'আনন্দ' শাড়িতে সাজলেন অভিনেত্রী মধুরিমা বসাক ও অনন্যা দাস। তারই কিছু মুহুর্ত তুলে ধরলেন মৌমিতা সরকার।
নবরাপে নববষে
নতুন বছরের শুভারম্ভে পােশাকে রং, প্রিন্ট, ফ্যাব্রিক, ড্রেপিং স্টাইল সবেতেই চাই নতুনত্ব ও বৈচিত্র। নববর্ষ মানে শুধুই সাবেকিয়ানা বা এথনিক সাজ এমন ধারণা থেকে বেরিয়ে নিজেকে সাজিয়ে তুলতে পাবেন বিভিন্ন ধরনের পােশাকে। বৈশাখী সকাল বা সন্ধের যে কোনও অনুষ্ঠানের জন্যই মানানসই ফ্যাশনেবল ও স্টাইলিশ লুক তুলে ধরলেন মৌমিতা সরকার।
হালখাতার খানাপিনা
নববর্ষ মানেই রসিয়ে খাওয়া। তার সঙ্গে বাঙালির ইতিহাসচর্চা৷ কেমন ছিল হালখাতার ভােজনবিলাস, খোঁজার চেষ্টা করলেন দেবমাল্য চক্রবর্তী।
নববর্ষে ঠাকুরবাড়ির রান্নাঘরে
বাংলা নববর্ষ মানে যেমন হালখাতা, নতুন পােশাক, প্রভাতফেরি, নাচ-গান, আনন্দ-অনুষ্ঠান, তেমনই সেদিন বিশেষ রান্নার প্রস্তুতি শুরু হয় দেশবিদেশ জুড়ে ছড়িয়ে থাকা বাঙালির ঘরে ঘরে। সেই রসনাতৃপ্তির সঙ্গে যদি জুড়ে যায় জোড়াসাঁকো ঠাকুর পরিবারের রান্নার গন্ধ, তবে তাে কথাই নেই! এমনই কিছু অভিনব রান্নার খোঁজ পাওয়া গেল নীলা ভট্টাচার্যর কাছ থেকে। লিখেছেন সুদেষ্ণা বসু।
Beauty Contrast
বৈপরীত্য ছাড়া সৌন্দর্য অসম্পূর্ণ। সেই অনুপ্রেরণা নিয়ে নববর্ষের সাজকাহন। চরিত্রে সম্পূর্ণ ভিন্ন, তবুও একে অপরের পরিপূরক। পরিকল্পনায় সায়নী দাশশর্মা।