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KEFTEDES CON SALSA DE TOMATE Y VINO TINTO

KEFTEDES CON SALSA DE TOMATE Y VINO TINTO

TAJINE DE POLLO CON CIRUELAS

TAJINE DE POLLO CON CIRUELAS

COSTILLAS GLASEADAS

COSTILLAS GLASEADAS

SOPA DE POLLO EN CALDO ROJO

SOPA DE POLLO EN CALDO ROJO

PIZZA CON CARNE DE CERDO, PIMIENTOS, CEBOLLAS CARAMELIZADAS Y TOCINO

PIZZA CON CARNE DE CERDO, PIMIENTOS, CEBOLLAS CARAMELIZADAS Y TOCINO

HAMBURGUESA EN PAN DE CENTENO

HAMBURGUESA EN PAN DE CENTENO

COSTILLAS CON BBQ DE GUAYABA

COSTILLAS CON BBQ DE GUAYABA

Paradero

UN PARAÍSO UBICADO EN BAJA CALIFORNIA SUR QUE FUSIONA EL RESPETO A LA NATURALEZA, LA AVENTURA Y EL LUJO.

Sophie Avernin

SOMMELIER, EMPRENDEDORA Y VISIONARIA, PLATICAMOS CON LA CARISMÁTICA DIRECTORA DE GRANDES VIÑEDOS Y SOCIA DE CAVA NÓMADA, SOBRE SUS PREFERENCIAS ETÍLICAS Y NOSTÁLGICAS.

SIGUIENTE DESTINO

La nueva Sonoma Con sus encantadores puestos de frutas y verduras, sus viñedos y sus excelentes restaurantes, el Grand Valley de Colorado es una región vinícola en potencia.

Erik Guerrero

UN CHEF QUE HA TRANSFORMADO LA PESCA EN VERACRUZ PARA BIEN DE LA INDUSTRIA Y LAS ESPECIES, AL MISMO TIEMPO HA AUMENTADO LA CALIDAD Y DIVERSIDAD DEL PESCADO QUE LOS MEJORES RESTAURANTES DE MÉXICO OFRECEN.

El negroni

STE COCTEL CLÁSICO NO SOLO ES UNO DE LOS FAVOITOS DE LOS BARTENDERS, SINO QUE EN MÉXICO, DE NOS AÑOS PARA ACÁ, SE HA CONVERTIDO TAMBIÉN EN UNO DE LOS PREDILECTOS DE LOS COMENSALES.

Bebidas de Oaxaca: una exploración cultural

SALVADOR CUEVA NOS MUESTRA EL ABANICO DE BEBIDAS QUE OFRECE OAXACA, “UN PAÍS” DENTRO DE MÉXICO.

CAZUELAS DE BARRO

Una tradición artesanal que se ha conservado por generaciones entre varias familias del municipio de Metepec, en el Estado de México, y que hoy en día ha encontrado nuevas técnicas de producción para adaptarse a las necesidades actuales.

1985 Anti Fine Dining

Un espacio que toma lo mejor de los fine dinings, pero sin etiquetas ni protocolos.

AF Pesquera

Si te gusta la buena comida y el vino español, este hotel es una gran opción de hospedaje para la próxima vez que visites españa.

El té

Regalarte un momento para tomar té significa un apapacho para el cuerpo y el alma.

Pollo al horno a las finas hierbas

PREPARACIÓN: 20 MIN. | TIEMPO TOTAL: 60 MIN. | RINDE PARA: 4-6

Sangría rosé

PREPARACIÓN: 5 MIN. TIEMPO TOTAL: 10 MIN. RINDE PARA: 4

Chocolate con especias

PREPARACIÓN: 5 MIN. TIEMPO TOTAL: 15 MIN. RINDE PARA: 4

Arbolitos de Navidad de hojaldre

PREPARACIÓN: 30 MIN. | TIEMPO TOTAL: 30 MIN. | RINDE PARA: 6-8

Pavo clásico doradito

PREPARACIÓN: 60 MIN. | TIEMPO TOTAL: 3 HRS. | RINDE PARA: 12

Pavlova de cerezas y chocolate

PREPARACIÓN: 1 hr. 30 min | TIEMPO TOTAL: 3 HRS. 30 MIN. | RINDE PARA: 6-8

Lomo de puerco con mermelada

PREPARACIÓN: 30 MIN. | TIEMPO TOTAL: 2 HRS. | RINDE PARA: 4-6

Tostas mediterráneas

PREPARACIÓN: 10 MIN. | TIEMPO TOTAL: 30 MIN. | RINDE PARA: 8

Chocolate caliente

PREPARACIÓN: 5 MIN. | TIEMPO TOTAL: 15 HRS. | RINDE PARA: 2

Ensalada asiática

PREPARACIÓN: 15 MIN. TIEMPO TOTAL: 40 MIN. | RINDE PARA: 6-8

Rosca de nuez glaseada

PREPARACIÓN: 30 min. | TIEMPO TOTAL: 1 HR. 30 MIN. | RINDE PARA: 6-8

Pollo entero asado con tomillo

Esta sencilla y sabrosa receta de pollo entero es una gran solucion si necesitas “asarlo” rapidamente sin comprometer la coccion de la carne tierna y jugosa.

TÉCNICA PARA...Dominar el pavo de Navidad

Todo lo que debes saber para que salga perfecto.