பெண்கள் வேலைக்கு சென்றுதான் சம்பாதிக்க வேண்டும் என்ற அவசியம் இல்லை. வீட்டில் இருந்தபடியே தங்களுக்கு பிடித்த தொழில் செய்வதன் மூலம் சம்பாத்தியம் மட்டுமில்லாமல் அந்த துறையில் சாதனையும் படைக்க முடியும். அதன்படி தனக்கு தெரிந்த பேக்கிங் தொழில் மூலம் தனக்கான வருமானம் மட்டுமில்லாமல் அது சார்ந்த போட்டியில் பங்கு பெற்று வெற்றியும் பெற்றுள்ளார் சென்னையை சேர்ந்த சோனம் சவுத்ரி. இவர் ‘த விஷ்ஷிங் அவன்’ என்ற பெயரில் வாடிக்கையாளர்கள் விரும்பும் கேக்கினை வடிவமைத்து தருகிறார்.
‘‘நான் ஓட்டல் மேனேஜ்மென்ட் சார்ந்த துறையைதான் படிச்சேன். ஆனால் சமையல் சார்ந்து நான் ஈடுபடவில்லை, ஓட்டலை நிர்வகிக்கும் துறையில் 10 வருடமாக வேலை பார்த்தேன். இதற்கிடையில் திருமணம், குழந்தை என்று என்னுடைய வாழ்க்கை முற்றிலும் மாறியது. எனக்கான முழு நேரத்தையும் என் மகள் எடுத்துக் கொண்டாள். அதனால் என்னால் வேலைக்கு செல்ல முடியவில்லை. வீட்டில் இருந்ததால் எனக்கு நிறைய நேரம் இருந்தது. அந்த நேரத்தில்தான் பேக்கிங் குறித்து அறிவியல் தொடர்பான ஆய்வில் ஈடுபட்டேன். சமையல் பொறுத்தவரை கிடைக்கும் காய்கறிகளை எல்லாம் சேர்த்து ஒரு சுவையான உணவினைக் கொடுக்க முடியும். ஆனால் பேக்கிங் அப்படி இல்லை. அதில் சேர்க்கப்படும் பேக்கிங் சோடா, பேக்கிங் பவுடர் முதல் மாவு என அனைத்திற்கும் ஒரு அளவுகோல் உண்டு. அதன்படி சேர்த்தால்தான் அது முழுமையடையும். பத்து வருடம் ஓட்டல் துறையில் இருந்த நான் கிச்சன் பக்கம் போனதில்லை’’ என்றவர் பேக்கிங் மேல் அவருக்கு ஆர்வம் ஏற்பட்டது குறித்து விவரித்தார்.
Denne historien er fra February 16, 2023-utgaven av Thozhi.
Start din 7-dagers gratis prøveperiode på Magzter GOLD for å få tilgang til tusenvis av utvalgte premiumhistorier og 9000+ magasiner og aviser.
Allerede abonnent ? Logg på
Denne historien er fra February 16, 2023-utgaven av Thozhi.
Start din 7-dagers gratis prøveperiode på Magzter GOLD for å få tilgang til tusenvis av utvalgte premiumhistorier og 9000+ magasiner og aviser.
Allerede abonnent? Logg på
பாரீஸ் ஒலிம்பிக் போட்டியில் இந்திய வீராங்கனைகள்!
விளையாட்டில் உச்சபட்ச திருவிழாவான 33வது 'ஒலிம்பிக் போட்டிகள், பிரான்ஸ் தலைநகர் பாரீஸில் கோலாகலமாக நடைபெற்று வருகிறது.
ஃபிட் & ஃபேஷன் @ யுவர் டோர் ஸ்டெப்
\"மக்குப் பிடித்த மாதிரியான டெய்லர் செட்டாவது அதிர்ஷ்டம். அப்படி அமைந்தாலும் அவரைத் தேடிச் செல்வது சென்னை மாதிரியான பெருநகரங்களில் ரொம்பவே கஷ்டம். இனி அந்தக் கஷ்டம் உங்களுக்கு வேண்டாம்.
மகப்பேறியல் தொழில்நுட்ப வளர்ச்சி பெண்களுக்கான வரம்!
\"குழந்தை என்னும் வரத்திற்காக இன்றும் பெண்கள் வருகிறார்கள். பல போராட்டங்களை சந்தித்து 14 வருடங்களுக்குப் பிறகுதான் அந்த பாக்கியம் எனக்கே கிடைத்தது\" என்கிறார் நாற்பது வருடமாக மகப்பேறு துறையில் தனக்கென்று ஒரு அடையாளத்தை ஏற்படுத்தி, பல குடும்பங்களின் வாழ்க்கையில் சந்தோஷத்தினை மீட்டுக் கொடுத்து வரும் பிரஷாந்த் மருத்துவ மனைத் தலைவர் மற்றும் மகப்பேறு நிபுணர் டாக்டர் கீதா ஹரிபிரியா.
கதக்கும் ஆடுவேன் காஜலும் தயாரிப்பேன்!
\"ஆரோக்கியமான தரமான பொருட்களை மட்டுமே அளிக்க வேண்டும் என்பதால்தான் நான் இந்தத் தொழிலை துவங்கினேன்\" என்கிறார் இந்தியாவின் வட மாநிலமான சட்டீஸ்கர் இல் வசித்து வரும் நித்யா சுப்ரமணியம்.
தலைமுடி நீளமாக வளர...
பொதுவாக ஒருவரின் அழகை அதிகரித்து வெளிக்காட்டுவதில் முடி முக்கிய பங்கினை வகிக்கிறது.
மகா சக்தியின் நான்கு வடிவங்கள்!
நான்கு ஆத்ம ஸ்வரூபமாக இருப்பவளே அம்பிகை. நான்கு வேதங்களை நான்கு முகமாகக் கொண்ட தேவியை சிதம்பரம் தில்லைக் காளி ஆலயத்தில் காணலாம். மூலப் பரம்பொருள் உலக உயிர்களுக்கு நான்கு வடிவங்களாக அருள் புரிகின்றது.
புற்றுநோயுடன் போராடி வென்ற புன்னகை அரசி
இயற்கை நம் வாழ்விற்கான சந்தோஷங்களையும், சங்கடங்களையும் சேர்த்தே கொடுக்கிறது.
அபாயம் ஏற்படுத்தும் PMDD... (Pre Menstrual Dysphoric Disorder)
மாதந்தோறும் மாதவிலக்கு ஏற்படும் பெண்கள் அது ஏற்படுவதற்கு முன் உடல் மற்றும் மன ரீதியாக சில அவஸ்தைகளை சந்திப்பார்கள்.
ஆரோக்கிய மலர் ரெசிபி
ஒவ்வொரு பூவிற்கும் தனிப்பட்ட நறுமணம் மட்டுமில்லை 'அதற்கென குறிப்பிட்ட மருத்துவ குணங்களும் உள்ளன. பெரும்பாலும் நாம் அதனை அலங்காரப் பொருட்களாகத்தான் பயன்படுத்தி வருகிறோம். ஆனால் அவற்றை நம் உணவில் சேர்த்துக் கொண்டால் அது நம்முடைய உடலின் ஆரோக்கியத்தினை காக்கும் என்பது பலருக்கும் தெரிவதில்லை.
நாய் வளர்ப்பு சிம்பிள் விஷயம்! டாக் டிரெயினர் சத்யா
சமீபத்தில் குழந்தைகளை நாய் கடிக்கும் வீடியோக்கள் வலைத்தளங்களில் தொடர்ச்சியாக வைரலாக, அது குறித்த கேள்விகளோடு டாக் டிரெயினராக வலம் வரும் சத்யா வைச் சந்தித்தபோது...