Cerveza y moda con mucha inspiración
Ariel Rojo / IG @arielrojo
Él sabe que con el diseño se puede transformar el entorno desde su perspectiva: “no es sólo algo bonito, tiene que hacer un cambio social, es una herramienta con la que el ser humano transforma el mundo de las ideas en algo material”. Ariel se unió al proyecto cervecero de Pepe y Luis Enrique, movido por su amor a la bebida: “antes de una justificación hubo un sentimiento y un sí para estar dentro de Cru Cru, es el gran juguete de toda persona a la que le gusta la cerveza, a los tres nos apasiona y no deja de ser un negocio”, describió. Dentro de sus proyecto de diseño hay mobiliario para espacios urbanos de restaurante y hogar, además de arte objetos en colaboración con otros diseñadores que nos invitan a la reflexión y tener un espacio positivo, un claro ejemplo de ello es Distrito Boca, un proyecto en conjunto con Estudio Bala. Se trata de la remodelación de cinco kilómetros del Boulevard Ávila Camacho en Boca del Río, Veracruz, juntos buscan crear en los visitantes una “experiencia memorable” en la que peatones, ciclistas y automóviles puedan convivir. “Es un estar de calidad, antes era un lugar oscuro, ahora hay interacción social, la gente va a tomarse fotos, a hacer ejercicio, hasta hay quien filma como si estuviera en Miami. Son razones por las que creo que el diseño es importante”, recalcó.
www.arielrojo.com
DISTRITO BOCA. Un cambio de 360º al paisaje de Boca del Río que ahora atrae a locales y turistas que disfrutan del aire libre y el mobiliario de diseño.
Diese Geschichte stammt aus der Octubre 2017-Ausgabe von Gourmet de México.
Starten Sie Ihre 7-tägige kostenlose Testversion von Magzter GOLD, um auf Tausende kuratierte Premium-Storys sowie über 8.000 Zeitschriften und Zeitungen zuzugreifen.
Bereits Abonnent ? Anmelden
Diese Geschichte stammt aus der Octubre 2017-Ausgabe von Gourmet de México.
Starten Sie Ihre 7-tägige kostenlose Testversion von Magzter GOLD, um auf Tausende kuratierte Premium-Storys sowie über 8.000 Zeitschriften und Zeitungen zuzugreifen.
Bereits Abonnent? Anmelden
Latitudes de Portugal BÚSQUEDA CULINARIA
VIAJAMOS A LISBOA PARA CONOCER SU OFERTA Y ESTO FUE LO QUE MÁS NOS SORPRENDIÓ EN NUESTRO TOUR SIBARITA.
Sonoma, paraíso enológico
El vino es la vida en esta tierra. Huele a uvas, el sol toca cada punto cardinal mientras con la mirada recorres el verde infinito de los viñedos.
Roberto Solís
El yucateco que supo poner a la vanguardia la cocina maya.
Molinillos coleccionables
Arte, artesanía y diseño: del uso cotidiano a pieza de museo.
LUIS ESCAMILLA
De mesero a chef y propietario de La Gusguería EL HIDALGUENSE, INQUIETO EN LA BÚSQUEDA DE UNA COCINA QUE REFLEJE SU PERSONALIDAD Y LA DE SU ENTORNO, SABE QUE EL CAMINO NO ES FÁCIL PERO CON PERSERVERANCIA LO LOGRARÁ.
COMER DE LA SEL VA
La cocina es el puente que ayuda a preservar la naturaleza. Esta vez fuimos a Chiapas a saborear ingredientes de la Reserva de la Biósfera La Sepultura.
AMARANTO DE MIS ALEGRÍAS
La semilla que podría erradicar el hambre si regresara a nuestra dieta.
Oro rosa de la Mixteca
Recorrido por los sembradíos de la pitahaya, una fruta con apariencia exótica.
PASO A PASO
PASO A PASO
SECRET PLACE
Lorea sirvió una cena bajo la temática de los Supper Club, una celebración de las tradiciones del midwest americano.