প্র তিদিন গড়ে প্রায় পনেরো হাজার শাড়ি বেনারস | থেকে কলকাতায় আসে। স্বাধীনতা পূর্ববর্তী সময়ে এমন ঘটনা হামেশাই শোনা যেত যে বেনারসি শাড়ি বিক্রির জন্য বেনারসের বহু শাড়ি ব্যবসায়ী কলকাতায় বাড়ি কিনছেন। বেনারসের ব্যবসায়ীরা কলকাতায় শাড়ি আনতেন বিক্রির জন্য এবং দোকানে দোকানে তা পৌঁছে দেওয়ার পর তাগাদা দেওয়ার জন্য এখানে থেকে যেতেন। আর কতবারই বা হোটেলে উঠবেন! তাই কিনে ফেলতেন বাড়ি। আজও পার্ক স্ট্রিট থেকে বড়বাজারে প্রতিদিন আসে হাজার হাজার বেনারসি শাড়ি। ইতিহাস বলছে, বেনারসি শাড়ির বাজার বাংলার পরেই তামিলনাড়ু, অন্ধ্র, গুজরাতের সুরাট আর বরোদায়। সে তুলনায় বেনারসির চাহিদা তুলনামূলকভাবে কম দিল্লি কিংবা মুম্বইয়ে।
বেনারস আজও বিখ্যাত তার গলি, ষাঁড়, প্যাঁড়া, পেয়ারা কিংবা বেনারসি পানের জন্য। দশাশ্বমেধ ঘাটে স্নান সেরে কাশী বিশ্বনাথে পুজো দিয়ে বেনারসবাসী দিন শুরু করেন। হাজারও গল্পের বেনারস যেন সর্বধর্মের মিলনক্ষেত্র। আদি শঙ্করাচার্য থেকে শ্রীরামকৃষ্ণ, স্বামী বিবেকানন্দ... কে আসেননি এখানে? সন্ত কবীর, মীরাবাঈ... কে হাঁটেননি বেনারসের রাস্তায়! চার জৈন তীর্থঙ্করের জন্মস্থান এই বেনারস। সিদ্ধার্থ তাঁর বুদ্ধ হওয়ার যাত্রাপথ এখান থেকেই শুরু করেছিলেন। এছাড়া সঙ্গীত ঘরানা থেকে শাড়ি— হাজারো বিষয়ে বেনারসের নাম জুড়ে আছে।
This story is from the November 2023 edition of Sukhi Grihakon.
Start your 7-day Magzter GOLD free trial to access thousands of curated premium stories, and 9,000+ magazines and newspapers.
Already a subscriber ? Sign In
This story is from the November 2023 edition of Sukhi Grihakon.
Start your 7-day Magzter GOLD free trial to access thousands of curated premium stories, and 9,000+ magazines and newspapers.
Already a subscriber? Sign In
পুরানো জামা
তারপরেই কাঁদো কাঁদো গলায় শ্রেয়সী বললেন, 'কিন্তু আমার আর একটি জিনিস কি আর ফিরে পাব? সেটাও আমার কাছে খুব মুল্যবান!
পুজোয় খাওয়া জমজমাটি
দুর্গাপুজোয় বাড়িতেই রেঁধে ফেলুন ভালোমন্দ বাঙালি পদ। রেসিপি জানালেন দেবারতি রায়।
সেরার সেরা গিনি
আমার কাঁধে পড়া দু-ফোঁটা গরম জলের অনুভূতি যেন আমাকে সারা জীবনের শ্রেষ্ঠ স্বীকৃতি এনে দিল!
আপনার Recipe
আপনার রেসিপি রান্না করতে ভালোবাসেন? বাংলায় রেসিপি পাঠান আপনারাও। নিজের তৈরি কোনও আমিষ বা নিরামিষ পদ উপকরণ, প্রণালী (অনধিক ১০০ শব্দে) লিখে ও রান্নার ছবি সহ পাঠিয়ে দিন আমাদের দপ্তরের ঠিকানায় বা sukhigrihakon@bartamanpatrika. com-এ। শিরোনামে ‘আপনার রেসিপি' কথাটা লিখবেন। বছরের সেরা রেসিপির জন্য থাকবে আকর্ষণীয় পুরস্কার। লেখার সঙ্গে নিজের নাম, ঠিকানা, ফোন নম্বর ও ছবি পাঠাতে ভুলবেন না ।
পুজোর ভোজে মাংস
পুজোর ভোজে মাংস পুজোয় বাড়িতে মাংস রাঁধুন ভিন্ন স্বাদে। রেসিপি জানালেন শেফ রঞ্জন বিশ্বাস।
সমাদ্দারের স্কটি
তুই আর মা মিলে বরং বাইরে থেকে ভালো খাবার আনা ডিনারের জন্য।'
জন্মদিনে মা তৈরি করতেন ফ্রুট কাস্টার্ড।
খাবারের সঙ্গে জড়িয়ে থাকা ছোটবেলার গল্প ভাগ করলেন অভিনেত্রী মানালি মনীষা দে৷ সাক্ষাৎকারে স্বরলিপি ভট্টাচার্য।
টেক্কা
টলিউডে নানা ধরনের ছবি তৈরি হচ্ছে। তেমনই একটি ছবির কথায় স্বরলিপি ভট্টাচার্য।
‘যা বলতে চাই’
কারও অভিনয় জীবন দীর্ঘ, কারও বা সবে শুরু। কেউ আবার ক্যামেরার পিছনে কাজ করতেই বেশি ভালোবাসেন। ইন্ডাস্ট্রির অভিজ্ঞতা, ভালোলাগামন্দলাগা, চাওয়া-পাওয়া মন খুলে জানাচ্ছেন তাঁরা। এবার কলম ধরলেন সুভদ্রা মুখোপাধ্যায়।
‘খিড়কি থেকে সিংহদুয়ার’
সেপ্টেম্বর মাসের অণুগল্পের বিষয় নিয়ে দপ্তরে এসেছিল অসংখ্য লেখা। তা থেকে বাছাই করে সম্পাদকমণ্ডলীর বিচারে সেরা লেখাটি প্রকাশ করা হল।