কম খাব, সারাজীবন খাব

প্রথমবার ফুড শো সঞ্চালনা করছেন বাসবদত্তা চট্টোপাধ্যায়। আকাশ আট চ্যানেলে ‘রাঁধুনি’। তার ফাঁকে নিজের প্রিয় খাবারের কথা ভাগ করে নিলেন। লিখছেন স্বরলিপি ভট্টাচার্য।

আপনি কি ফুডি? (হাসি) আমি মুড়ি! আমার খাওয়াটাও তাই মুডের উপর নির্ভর করে।

কোন ধরনের স্বাদ পছন্দ করেন? তেতো একদমই ভালোবাসি না। জোর করে খাই। ঝাল ভালো লাগে। যেমন, ফুচকা খেতে ভীষণ ভালোবাসি। তবে খুব মশলাদার খাবার খেতে ভালোবাসি না। কাঁচালঙ্কা খেতে ভালোবাসি। গুঁড়ো লঙ্কা এড়িয়ে চলি। কাঁচা আমের চাটনি বা কাঁচা আম মাখা খেতেও ভালো লাগে।

আপনি রান্না করতে পারেন ? অবশ্যই। রান্না করতে ভালোবাসি। রান্না করিও।

‘রাঁধুনি’ থেকে শেখা রান্না বাড়িতে করেছেন? না, এই শো থেকে শেখা রান্না এখনও বাড়িতে করিনি। তবে করব ভেবেছি। আসলে সময় পাইনি।