¿Amante del queso? Nosotros también, por eso preparamos estas deliciosas recetas donde este alimento es el protagonista,¡ideales para el fin de semana!
AROS DE CEBOLLA RELLENOS DE QUESO
TIEMPO: 30 MIN. PORCIONES: 4 DIFICULTAD: BAJA
2 cebollas
1/2 taza de queso chedar en tiras delgadas
1 aguacate en cubos pequeños
1 jitomate en cubos pequeños
2 huevos batidos
2 tazas de pan molido Aceite suficiente para freír
2 ramas de perejil
1/2 taza de queso amarillo
Corta las cebollas en rodajas, cuenta tres aros, retira el de en medio y en el espacio coloca queso chedar, repite el paso varias veces con toda la cebolla. Salpimienta, pásalas por huevo y empaniza. Fríe los aros de cebolla en aceite hasta que doren, retira el exceso de aceite. Sirve los aros con cubos de jitomate, aguacate, queso amarillo y hojas de perejil.
TACOS SHELL DE COSTRA DE QUESO CON PICADILLO Y LECHUGA
TIEMPO: 40 MIN. PORCIONES: 4 DIFICULTAD: BAJA
1 taza de queso Monterrey Jack
1/4 de cebolla morada en julianas
1 jitomate picado
1 taza de lechuga fileteada
500 g de carne molida de res
1 zanahoria en cubos
هذه القصة مأخوذة من طبعة Julio 2019 من Cocina Fácil México.
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OCASIONES ESPECIALES
CADA TACO CALLEJERO QUE SE COME EN MONTERREY, HABLA DE UNA HISTORIA DE CONQUISTA TERRITORIAL Y DE ALIMENTOS, LO QUE EXPLICA POR QUÉ LOS REGIOS ASEGURAN: \"TENGO ORGULLO DE SER DEL NORTE\".
OCASIONES ESPECIALES
LA COMIDA CALLEJERA DE PUEBLA Y OAXACA HAY ALGO EMBLEMÁTICO NO ES SUPERFICIAL, PUES EL ENCONTRONAZO, ABRAZO Y FUSIÓN DE LAS COCINAS DE DOS CONTINENTES ESTÁ PRESENTE EN SUS MEMELAS DE MAÍZ PASADAS POR MANTECA DE CERDO O EN LOS FRIJOLES NEGROS REFRITOS CON CECINA DE RES ASADA QUE CORONAN LAS TLAYUDAS.
OCASIONES ESPECIALES
EN LA COMIDA CALLEJERA DEL OCCIDENTE DE MÉXICO, LAS HISTORIAS QUE NOS CUENTAN UN TACO DE MARLÍN, UNA BIRRIA DE CHIVO O UNA TORTA AHOGADA DE CARNITAS DE CERDO NOS INVITAN A IMAGINAR CONFIDENCIAS EN COCINAS DONDE SE AMASA, TUESTA, MACERA Y HORNEA.
PARA EMPEZAR
LA COMIDA CALLEJERA Y LA COMIDA DE CARRETERA SON REFUGIO, POSADA Y CONSULTORIO DE GENTE QUE VIAJA Y SE DESPLAZA. SI LA PALABRA MÉXICO SIGNIFICA \"LUGAR EN EL OMBLIGO DE LA LUNA\", ES COMPRENSIBLE QUE EL CENTRO DE MÉXICO SEA TAMBIÉN UN OMBLIGO CULTURAL Y GASTRONÓMICO DONDE CONFLUYEN CAMINOS, INGREDIENTES Y RECETAS.
POSTRES & DRINKS
POSTRES Y BEBIDAS PARA LLEVAR EL JARDÍN A TU MESA. DISFRUTA EL VERANO CON ESTAS COLORIDAS (¡Y FÁCILES!) RECETAS CON FLORES COMESTIBLES.
SOBREMESA
NORMALES, AL CARBÓN Y OTRAS MIL VARIANTES QUE PODRÁS HACER EN CASA CON ESTA GUÍA. ¡TOMA NOTA!
OCASIONES ESPECIALES
PIZZAS MILLENNIALS, KETO, Y OTRAS PARA SORPRENDER A TUS AMIGOS Y FAMILIA.
PARA EMPEZAR
¿QUÉ ES MÁS DELICIOSO QUE UN GRAN PLATO DE PASTA? SATISFACE LOS ANTOJOS DE TU FAMILIA CON ESTAS RECETAS RÁPIDAS Y DELICIOSAS..
PIÑA COLADA
TIEMPO: 5 MIN. PORCIONES: 2 DIFICULTAD: BAJA
MANHATTAN
TIEMPO: 5 MIN. PORCIONES: 2 DIFICULTAD: BAJA
