Burgers Fest
Cocina Fácil México|Junio 2018

Cuatro versiones diferentes de hamburguesas y toppings para todos los gustos, ¡serán la estrella de tu parrillada!

Por Becky Treves & Alex Vera
Burgers Fest

HAMBURGUESA CON POLLO FRITO

30 MINUTOS · 4 PORCIONES

4 panes de hamburguesa 

1/2 taza de mayonesa

4 piezas de pechuga de pollo cortadas a la mitad taza de harina

1/2 taza de leche 

1 huevo 

1 taza de pan molido 

1/2 cebolla morada fileteada 

1 taza de col rallada 

1 zanahoria rallada 

Aceite suficiente para freír

1. Salpimenta el pollo. Mezcla la harina con el huevo y leche, agrega una cucharadita de sal, pasa las piezas de pollo por la mezcla y después por el pan molido; vuelve a pasar por la mezcla y una vez más en el pan molido. 

2. Fríe en aceite caliente hasta que se doren las piezas de pollo. 

هذه القصة مأخوذة من طبعة Junio 2018 من Cocina Fácil México.

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