Postres sin hornear
Cocina Fácil México|Marzo 2019

No te compliques y consiente a tu famlia con estos postres rápidos y que no necesitan hornearse, ¡te encantarán!

Food Stylist: Becky Treves. Chef: Ricardo Rafael. Fotografías: Alex Vera y Paola Ruiz
Postres sin hornear

MINIMOUSSE DE NARANJA

2 HORAS 30 MINUTOS

4 PORCIONES

1 taza de leche

1 naranja, sólo la cáscara

1/2 taza de azúcar

1 cdita. de extracto de vainilla

1 sobre de grenetina hidratada en 1/2taza de agua

2 tazas de crema para batir

1 1/2 tazas de granola

1/2 taza de mantequilla derretida

1 taza de frambuesas

1 naranja cristalizada cortada en tiras delgadas

1. Calienta la leche a fuego bajo con la cáscara de naranja, azúcar y extracto de vainilla durante 15 minutos. Deja enfriar. Integra la grenetina. Bate la crema hasta que monte, envuelve con la preparación anterior. Mezcla la granola con la mantequilla, cubre bases de cup cake con la mezcla, aplasta firmemente.

2. Cubre con la mezcla de mousse y refrigera durante dos horas. Decora con las frambuesas y naranja cristalizada.

MOUSSE DE CHOCOLATE Y FRAMBUESA

هذه القصة مأخوذة من طبعة Marzo 2019 من Cocina Fácil México.

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