Fue uno de los ingredientes favoritos del año pasado y sin duda lo seguirá siendo. Haz paso a paso estas recetas para disfrutar deliciosos postres con matcha.
HOTCAKES DE MATCHA
25 MINUTOS 4 PORCIONES
2 tazas de harina para hot cakes
2 huevos
1/2 taza de leche
2 cucharadas de matcha
1 1/2 taza de crema para batir
2 cucharadas de azúcar glas
1 taza de frambuesas
1 limón amarillo
2 cucharadas de azúcar
4 cucharadas de mantequilla
1. Mezcla la harina con la leche, huevos y matcha.
2. Bate la crema con el azúcar glas hasta que monte.
3. Aplasta con un tenedor la mitad de las frambuesas, el jugo de limón y el azúcar.
4. Prepara los hot cakes en una plancha a fuego medio con mantequilla hasta que se doren de ambos lados. Al momento de servir unta un poco de crema entre cada capa.
5. Termina decorando con las frambuesas.
هذه القصة مأخوذة من طبعة Enero 2019 من Cocina Fácil México.
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