Hamburguesas de verdad inolvidables
Cocina Fácil México|Febrero 2021
Deja que los demás los compren: tú te lucirás con estos bollos.
Por Roberto Morán
Hamburguesas de verdad inolvidables

ROBERTO GARCÍA, uno de nuestros chefs favoritos, crea platillos saludables porque está convencido de que eso refuerza el bienestar físico y mental. Ha trabajado para marcas tan reconocidas como Saffire Freycinet Lodge, The Four Seasons y Sea Island Resort.

Puedes ver algunas recetas suyas en el Instagram de Cocina Fácil: @cocinafacil.

PAN BRIOCHE:

TIEMPO: 60 MIN.

PORCIONES: 12 BOLLOS

DIFICULTAD: BAJA

125 ml de leche tibia

15 g de levadura en polvo

125 g de harina de trigo

475 g de harina

30 g de azúcar

12 g de sal

175 g de mantequilla

300 g de huevo (5 huevos, aproximadamente)

En un tazón mezcla:

125 ml de leche tibia

15 g de levadura enpolvo

هذه القصة مأخوذة من طبعة Febrero 2021 من Cocina Fácil México.

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