Globos, confeti, alegría & muchos dulces...
En las fiestas de los más peques nos permitimos un poco de todo: excedernos con el azúcar, cantar, bailar, jugar, iy gritar! Un poco así es nuestra propuesta de pasteles para niños, cuya única limitante es la imaginación de quien los hornea. ¡Nada mejor que seas tú quien haga el pastel para ese niño o niña que adoras!
Un pastel hecho en casa abre las posibilidades creativas para personalizar esta pieza básica de las fiestas infantiles. Pasteles de vainilla, de chocolate, de colores, con 2 o más capas; con rellenos favoritos: la crema pastelera, fondant, el betún de queso crema... Si además te gusta jugar con la imaginación, conseguirás todo tipo de decoraciones que completen la obra, desde perlitas, virutas y chocolate hasta caramelo o dulces, ilo que quieras! Te invitamos a una probadita que te inspirará en las siguientes páginas.
Para decorar
Chocolate verde y chocolate amarillo fundido y solidificado. Justo cuando es manipulable (aún caliente) se hacen las formas deseadas con un pincel. En este caso, porciones de chocolate amarillo a las que se les da forma de gota y chocolate verde extendido en forma de corona de piña.
Pastel de piña colada
DIFICULTAD: MEDIA
TIEMPO TOTAL: 3 HRS.
RINDE PARA: 15
Para el pastel:
- 1½ tazas de mantequilla
- 3 tazas de azúcar glas
- 6 huevos
- 2 cditas. de vainilla
- 1 taza de jugo de piña
- 2 tazas de harina
- 2 cditas. de polvo para hornear
Para el relleno:
هذه القصة مأخوذة من طبعة Diciembre 2022 من Cocina Fácil México.
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