স্বাস্থ্যের দিশারী নিম

অন্যতম সেরা ভেষজ নিমের নানা গুণাগুণ ব্যাখ্যা করলেন বিশিষ্ট আয়ুর্বেদ বিশেষজ্ঞ ডাঃ দেবব্রত সেনগুপ্ত

আয়ুর্বেদশাস্ত্রে কথায় আছে, ‘নিম্বতি স্বাস্থ্যমাদোয়তি’। এর অর্থ ‘সুস্বাস্থ্য প্রদান’। নিমের আর এক নাম ‘অরিষ্ঠ’। যা জীবনকে সম্পূর্ণতা দেয়, নিখুঁত করে ও অবিনশ্বরতা দান করে। নিম সর্বরোগনিবারণী। গ্রামেগঞ্জে এর নাম ‘ভিলেজ ফার্মাসি'। সেখানে নিমের পাতা, ডাল, ফুলের মধু সব কিছুরই ব্যবহার লক্ষ্যণীয়। এই গাছের পঞ্চাঙ্গ অর্থাৎ ফুল, ফল, মূল, ত্বক, পাতা— সবই নানা রোগ সারাতে ব্যবহৃত হয়। বর্তমানে দেখা যায়, মানুষ নানা ধরনের হেলথ ড্রিঙ্কস খায়। কোনওটি হয়তো ভিটামিনের জন্য কিংবা প্রোটিনের জন্য। কখনও আবার সম্পূর্ণ পুষ্টিগুণ পেতে কেউ কেউ কোনও শেকএর উপর নির্ভর করে। কিন্তু নিমের মধ্যে এই সব উপাদান এতটাই ভরপুর যে আলাদা করে কোনও হেলথ ড্রিঙ্কস না খেয়ে কেউ যদি শুধু নিমের রস খান, তাতেও তিনি প্রায় সবরকম ভিটামিন ও পুষ্টি পাবেন।

নিমের ঔষধি গুণ • নিম প্রাকৃতিকভাবে অনাক্রম্যতা বাড়ায়। যে কোনও সংক্রামক ব্যধির ওষুধের সঙ্গে কেউ যদি নিমের পাঁচন বা রস খেয়ে থাকেন, তিনি বিশেষ উপকৃত হবেন।