মনিতেই বাঙালিদের কমবেশি পেটের অসুখ থাকে। বর্ষাকাল এলেই রোগভোগ খানিকটা বেড়ে যায়। মূলত জলবাহিত নানা সমস্যায় নাকানিচোবানি খেতে হয় শিশু, কিশোর থেকে বৃদ্ধ-বৃদ্ধাদের। চলতি মরশুমে এর থেকে বাঁচার ফর্মুলা না জানলে বিপদ৷
আমাশার আতঙ্ক....
বর্ষার সময় অনেকের ক্ষেত্রেই আমাশার সমস্যা দেখা দেয়। আতঙ্কিত হওয়ার কিছু নেই। এগুলি মূলত ভাইরাল ডায়ারিয়া। বাচ্চা-বড় সকলেরই হতে পারে। তবে ওষুধ বিশেষ কাজ করে না। স্বাভাবিকভাবে তিন থেকে পাঁচদিন স্থায়ী হয়। খুব বাড়াবাড়ি হলে ওআরএস খেতে হবে। ৪৮ ঘণ্টা অপেক্ষা করে ডাক্তারবাবুর পরামর্শমতো অ্যান্টিবায়োটিক বা অন্য ওষুধও খাওয়া যেতে পারে।
বর্ষাকালে পেটের সমস্যার মূল কারণ জল। এই সময় জল দূষিত হওয়ার আশঙ্কা সব থেকে বেশি থাকে। ৬ বছরের কমবয়সি শিশু ও ষাটোর্ধদের ক্ষেত্রে অতিরিক্ত সতর্কতা জরুরি। কারণ, তাঁদের ক্ষেত্রে ডিহাইড্রেশনের পাশাপাশি সোডিয়াম-পটাশিয়ামের মাত্রা দ্রুত কমে যায়, যা প্রাণ সংশয়কারীও হতে পারে। তাই এঁরা আক্রান্ত হলে সাবধানে থাকতে হবে।
শাকে বিপদ? প্রচলিত একটি ধারণা আছে, বর্ষাকালে শাক খাওয়া ভালো নয়। কথাটা একদম ভুল নয়। এখন পাড়ায় পাড়ায় ফ্ল্যাট, বড়বড় বাড়ি। স্থানীয় নিকাশি নালার জলবহন ক্ষমতা অতিক্রম করে গিয়েছে। বৃষ্টি হলেই ডোবা, পুকুর, নদী উপচে পড়ছে। এর জেরে অনেক ক্ষেত্রেই শাকসব্জি নোংরা জলের তলায় ডুবে থাকে। পাতার উপর নানা বিষ বাসা বাঁধে। যাঁরা এগুলো তুলে এনে বাজারে বিক্রি করেন, তাঁরাও খুব একটা সতর্ক থাকেন না। তাই অন্যান্য খাবারের তুলনায় শাকসব্জির মাধ্যমে শরীরে ক্ষতিকর জীবাণু, ব্যাকটেরিয়া, ভাইরাস প্রবেশের আশঙ্কা বেশি থাকে। সেকারণেই রান্নার আগে সবসময় গরম জলে ভালো করে বেশ কয়েকবার ধুয়ে নিতে হবে।
هذه القصة مأخوذة من طبعة August 2023 من Sarir O Sasthya.
ابدأ النسخة التجريبية المجانية من Magzter GOLD لمدة 7 أيام للوصول إلى آلاف القصص المتميزة المنسقة وأكثر من 9,000 مجلة وصحيفة.
بالفعل مشترك ? تسجيل الدخول
هذه القصة مأخوذة من طبعة August 2023 من Sarir O Sasthya.
ابدأ النسخة التجريبية المجانية من Magzter GOLD لمدة 7 أيام للوصول إلى آلاف القصص المتميزة المنسقة وأكثر من 9,000 مجلة وصحيفة.
بالفعل مشترك? تسجيل الدخول
পুষ্টিগুণে শীতের সেরা ১০ শোক
বাঙালির অন্যতম প্রিয় শাক। ভিটামিন এ, বি, সি থাকেই। পাশাপাশি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট গুণযুক্ত।
কোন রোগে কী কী শাক বাদ?
শাকের একটি উপকরণ ‘বিষ্টম্ভী’। যা থেকে ‘অ্যাবডোমিনাল ফুলনেস' বা পেট ফাঁপার মতো সমস্যা আসে।
কোন লেবুর কী গুণ?
লিখেছেন কেন্দ্রীয় সরকারের আয়ুর্বেদ গবেষণা সংস্থার অবসরপ্রাপ্ত চিকিৎসা বিজ্ঞানী অধ্যাপক ডাঃ সুবল কুমার মাইতি
মেদ কমাতে লেবু
পরামর্শে ইনস্টিটিউট অব পোস্ট গ্রাজুয়েট আয়ুর্বেদিক এডুকেশন অ্যান্ড রিসার্চের প্রাক্তন অধ্যাপক ডাঃ প্রদ্যোৎ বিকাশ কর মহাপাত্র
ফল রস করে খাবেন নাকি চিবিয়ে খাবেন?
পরামর্শে আর এন টেগোর হাসপাতালের ডায়েটেশিয়ান সঞ্চিতা শীল
রূপচর্চায় লেবু!
পরামর্শে পশ্চিমবঙ্গ সরকারের সিনিয়র আয়ুর্বেদিক মেডিক্যাল অফিসার ডাঃ সত্য স্মরণ অধিকারী ও রূপবিশেষজ্ঞ কেয়া শেঠ
লেবু কি ক্যান্সার আটকায়?
পরামর্শে আয়ুর্বেদিক চিকিৎসক ডাঃ লোপামুদ্রা ভট্টাচার্য
ডায়াবেটিসে অম্লফল কেন খাবেন?
পরামর্শে জেবি রায় স্টেট আয়ুর্বেদিক মেডিক্যাল কলেজ হাসপাতালের অধ্যক্ষ ডাঃ সুপ্রিয় চৌধুরি।
কোন ফল ও সব্জি খাবেন?
বিশিষ্ট ডায়েটিশিয়ানদের সঙ্গে আলাপচারিতা এবং ব্যক্তিগত অভিজ্ঞতা থেকে লিখেছেন রূপাঞ্জনা দত্ত।
শুচিবায়ুগ্রস্ত স্ত্রী ও অসহায় এক স্বামীর গল্প
হঠাৎ বিপদে বাড়ির পাশে ডাক্তার পান ক’জন! কিছু ক্ষেত্রে প্রতিটা সেকেন্ড হতে পারে জীবনদায়ী, মূল্যবান। ডাক্তারখানা বা হাসপাতালে যাওয়ার আগে চটজলদি কী করবেন ? পরামর্শে ডাঃ শুভেন্দু বাগ।