হাড়ের অসুখে ডায়েট

পরামর্শে অস্থিরোগ বিশেষজ্ঞ ডাঃ অর্ণব কর্মকার

- লিখেছেন মনীষা মুখোপাধ্যায়

সিঁড়ি ভাঙতে কষ্ট, একটু বেশি দাঁড়ালেই পা টনটন, হাঁটু-কোমরে ব্যথায় জেরবার, ঘরে ঘরে এই সমস্যা ক্রমে বাড়ছে। বছর ৩৫-এর সুচরিতা যেমন, ট্রেন ধরতে রেলব্রিজের উপর উঠলে বুঝতে পারেন, এই বয়সেই হাঁটু যত্ন নেওয়ার হালকা জানান দিচ্ছে। এখন সেডেন্টারি লাইফস্টাইলের কারণে বয়স ২৫ পেরলেই অসংখ্য পুরুষ ও মহিলা হাড়ের নানা সমস্যায় ভোগেন। ওজন বেশি হলে এই সমস্যা আরও বাড়ে। গাউট আর্থ্রাইটিস, অস্টিও আর্থ্রাইটিস, অস্টিওপোরোসিস, রিউম্যাটয়েড আর্থ্রাইটিস এগুলোই হাড়ের সবচেয়ে প্রচলিত অসুখ।

কেন হাড়ের অসুখ হয় ? প্রাথমিকভাবে ধারণা করা হতো ক্যালশিয়াম, ভিটামিন ডি-র অভাবেই এই অসুখ হয়। তবে ইদানীং আলস্য, শরীরচর্চার অভাব, জিনগত কারণ, সেডেন্টারি লাইফস্টাইল সবকিছুকেই হাড়ের অসুখের জন্য দায়ী করা হয়। তবে শরীরে ক্যালশিয়াম ও ভিটামিন ডি-র অভাবকে এখনও হাড়ের রোগের অন্যতম কারণ হিসেবে ধরা হয়। তাই ডায়েটে ক্যালশিয়াম সমৃদ্ধ খাবার রাখুন। ভিটামিন ডি কিন্তু কোনও খাবার থেকে পাওয়া যাবে না। এটি মেলে সূর্যালোক থেকে। ভিটামিন ডি-র অভাব ইদানীং শিশুদের শরীরেও দেখা যায়। তাই অনেক শিশুই হাড়ের নানা ব্যথাবেদনায় ভোগে। আধুনিক জীবনযাত্রা, শিশুদের দিনের আলোয় বাইরে বেরিয়ে খেলাধূলার অভ্যেস কমে যাওয়া, খাদ্যাভ্যাসের আধুনিকীকরণ সবই এর নেপথ্য কারণ।