আঁশফল

লিখছেন আয়ুর্বেদিক চিকিৎসক ডাঃ লোপামুদ্রা ভট্টাচার্য।

গঠনগতভাবে আঁশফল লিচুর সমগোত্রীয়। এর আর এক নাম কাঠ লিচু। আঁশফলের গাছ বেশ বড় বৃক্ষজাতীয় ; । এতে থোকায় থোকায় ফল হয়। গোলাকৃতি ফলের খোসার ভিতরে সাদা নরম অংশ খাওয়া হয় আর একদম ভেতরে থাকে কালো রঙের বীজ। ফলটি মাঝামাঝি কাটলে ঠিক চোখের মতো দেখায়। তাই একে ‘ড্রাগনস আই ফ্রুট' বলে।

এই ফলে প্রায় ৭২ শতাংশ জল। গরমে এই ফল খেলে ডিহাইড্রেশন কমে। প্রচুর মাত্রায় ভিটামিন সি পেতে চাইলে প্রতিদিন একটি করে আঁশফল খাওয়া উচিত। এতে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা যেমন বাড়ে, তেমনই কোষ-কলায় কোলাজেনের পরিমাণ বৃদ্ধি পায়। ফলে ক্ষতস্থান নিরাময় করে, দাঁত ও মাড়িকে সুস্থ রাখে।

আঁশফল অ্যান্টি এজিং এজেন্ট। তাই ব্রণ, রিংকলস ও ফাইন লাইন কমিয়ে ত্বককে টানটান রাখে। ত্বকের রুক্ষ এবং নির্জীবভাব দূর করে। পিগমেন্টশন, দাগছোপ দূর করে। ত্বককে দীপ্তিময় করে তোলে। আঁশফলের আয়রন ও ভিটামিন সি অ্যানিমিয়া কমাতে সাহায্য করে। এতে রক্ত সংবহন প্রক্রিয়া উন্নত হয়।