Food & Wine en Español - Febrero 2022
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In dieser Angelegenheit
En esta nueva edición (ahora bimestral) te presentamos la historia detrás del whisky mexicano, una industria que se extiende por todo el país y utiliza principalmente maíces criollos para su elaboración. Además, porque nunca es tarde, te proponemos 6 habilidades a cultivar este 2022.
De chile, mole o manteca
No sólo en febrero, los tamales deben servirse todo el año.
2 mins
El gran banquete de Ale y Jorge
Quintonil celebra sus primeros 10 años con 10 experiencias únicas.
3 mins
Enología y ética
Ocho años después, Jesús Rivera sigue fiel a su filosofía en la vinícola El Cielo.
2 mins
Encuentros etílicos
Amaros y vinos italianos comparten la mesa con destilados mexicanos.
2 mins
CANTINERO, SÍRVEME OTRO WHISKY MEXICANO
LO QUE PARECÍAN ESFUERZOS AISLADOS, HOY REPRESENTAN UNA INDUSTRIA EN ASCENSO. LOS PRODUCTORES MEXICANOS UTILIZAN MAÍCES NATIVOS PARA CREAR DESTILADOS CON PERSONALIDAD, CALIDAD Y SABOR SORPRENDENTES.
10+ mins
BANQUETE EN ALTAMAR
Ésta es la última llamada para disfrutar de una cena preparada por Massimo Bottura en un yate vintage.
5 mins
HOTELES DE ENSUEÑO
ESTOS TEMPLOS DEDICADOS AL DESCANSO, LA DIVERSIÓN Y LA GASTRONOMÍA RECIÉN ABRIERON SUS PUERTAS PARA DISFRUTAR DE LA VIDA SIN PREOCUPARSE DE NADA.
10+ mins
MAGOS DE LA LEVADURA
LA CERVECERÍA MONSTRUO DE AGUA TIENE UNA CLARA MISIÓN: PRODUCIR CERVEZA 100% MEXICANA, CON INSUMOS, INGREDIENTES Y PROCESOS LOCALES.
9 mins
El Santuario
Un hotel para conectar con el lado espiritual en Valle de Bravo.
2 mins
La ruta ¡crustaceomanía!
Camarón que se duerme... se come en tostadas, cocteles y aguachiles.
8 mins
Food & Wine en Español Magazine Description:
Verlag: Media Business Generators
Kategorie: Food & Beverage
Sprache: Spanish
Häufigkeit: Bi-Monthly
Food & Wine en español es el referente indiscutible de la escena gastronómica, de los viajes y el mundo epicúreo. Contenido y experiencias sobre el mundo culinario que van de la mano de los destinos, el lujo y el entretenimiento.
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