Food & Wine en Español - Verano 2024

In dieser Angelegenheit

El verano ya viene, y nos fue inevitable deslizarnos las costas para descubrir lo que está pasando y crear un nueva edición print muy especial. Aquí algo de lo que encontrarás:

Daniel Ovadía nos habla en una entrevista sobre sus múltiples proyectos.
Charlamos con la chef repostera Pía Salazar, de Nuema (Quito), proclamada la Mejor Pastelera del Mundo.
La bodega Hilo Negro nos abre sus puertas en el Valle de Guadalupe.

LEXUS NX: HORA DE DISFRUTAR EL CAMINO

EL VIAJE EMPIEZA DESDE LA DECISIÓN CONTUNDENTE DE EMPRENDERLO. LEXUS CELEBRA A TODOS LOS QUE DECIDEN TRAZAR SU PROPIA RUTA CON UN VEHÍCULO A LA ALTURA.

2 mins

Carlos Hannon

El nuevo líder culinario de Grupo Xcaret.

7 mins

El gigante de la cocina en Latinoamérica

Perú es un destino que se disfruta a cuchara llena.

9 mins

EL GRAN ATRACTIVO DE LOS RESORTS

La gastronomía se ha convertido en uno de los factores primordiales la hora de escoger un hotel.

10+ mins

Jamón, jamón

Un producto que destaca el umami de España.

9 mins

Atún aleta azul, tesoro del Pacífico

Entre la pesca responsable v la dieta mediterránea.

4 mins

Daniel Ovadía

Un emprendedor sin miedo al éxito.

8 mins

EL MOSAICO TEXANO

VERSÁTIL, COLORIDO Y ECLECTICO, HOUSTON TIENE TODO PARA UN VIAJE INOLVIDABLE.

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Cortisol

La hormona del estrés que nos hace subir de peso y envejecer.

3 mins

PROINOX: MÁS DE 20 AÑOS CREANDO EXPERIENCIAS UNICAS

CON MÁS DE 20 AÑOS EN EL SECTOR GASTRONÓMICO, UN ENFOQUE CENTRADO EN EL CLIENTE, SU COMPROMISO CON LA EXCELENCIA Y SU PASIÓN POR LA INNOVACIÓN, PROINOX SE HA CONVERTIDO EN UN REFERENTE DENTRO DE LA INDUSTRIA.

2 mins

Hilo Negro

Vinos de alta costura en el Valle de Guadalupe.

4 mins

Matuche y la magia de los espirituosos

El misticismo de las plantas en una bebida.

4 mins

La alemana que pocos ven

La riesling se abre camino para competir y ganar terreno en el universo de los vinos blancos.

2 mins

Patrón Cristalino

El tequila ultra premium más suave.

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Food & Wine en español es el referente indiscutible de la escena gastronómica, de los viajes y el mundo epicúreo. Contenido y experiencias sobre el mundo culinario que van de la mano de los destinos, el lujo y el entretenimiento.