Mulled Wine In a large saucepan, combine 1 bottle (750 ml) fruity red wine, 1 cup brandy,&nbsp;1 sliced orange, 1 sliced lemon, 1 cup sugar and 1/8 tsp. nutmeg. Place 2 cinnamon sticks, 1/2 tsp. each whole allspice, aniseed and peppercorns, and 3 whole cloves on a double thickness of cheesecloth. Gather corners, tie closed and add to wine mixture. Cover and simmer gently for 20 minutes. Cool and refrigerate overnight; strain. Reheat wine; serve warm in mugs. Serves 5.Holiday MimosaPour 1/2 oz. raspberry liqueur and 2 oz. ruby red grapefruit juice into a champagne flute; top with 2 oz. champagne. Serves 1.Easy Irish CreamIn a blender, pulse 2 cups half-and-half cream, 1 can (13.4 oz.) dulce de leche or sweetened condensed milk, 11/4 cups Irish whiskey, 1/4 cup chocolate syrup, 2 Tbsp. instant coffee granules and 2 tsp. vanilla until smooth. Stir 1-2 Tbsp. into a mug of hot coffee, or pour over ice. Serves 10.Bourbon Old Fashioned Slush Combine 9 cups water, 3 cups bourbon, 2 cans orange juice concentrate and 2 Tbsp. bitters. Pour into a 4-qt. freezer container. Freeze overnight or until set. For each serving, scoop 3/4 cup slush into a rocks glass; top with lemon-lime soda. Makes about 4 quarts slush mix.&nbsp;

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Girish Ramdas ist Mitbegründer und CEO von Magzter, einem in New York ansässigen Startup, das im globalen digitalen Verlagsgeschäft für Aufsehen gesorgt hat. Magzter hat seit seiner Einführung im Jahr 2011 80 Millionen Nutzer aus mehr als 150 Ländern mit Tausenden von Zeitschriften, Zeitungen und Büchern von mehr als 4.500 Verlagen weltweit. Er verfügt über mehr als 25 Jahre Erfahrung im plattformübergreifenden Publishing, einschließlich Print-, Mobil- und Webentwicklung. In dieser Zeit war er Mitbegründer und Leiter von drei erfolgreichen Start-up-Unternehmen. Er hat Zeitschriftenunternehmen die Digitalisierung ermöglicht und hilft ihnen, ihre Inhalte in der digitalen Welt zu monetarisieren. Girishs umfassende Branchenerfahrung in Online-, Mobil- und Verlagsökosystemen hat ihn zu einem Experten für die Akquise, Vermarktung und Monetarisierung digitaler Inhalte auf allen Plattformen weltweit gemacht.

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 Vor Magzter war er Präsident von Dot Com Infoway (DCI) und Galatta Media. Zu seinen Aufgaben gehörten strategisches Marketing, Partnerschaftsentwicklung und die weltweite Monetarisierung von Inhalten. DCI wuchs von einem kleinen Team von 3 im Jahr 2000 auf 300 im Jahr 2011 und beschäftigte sich mit der Web-, Software- und App-Entwicklung für Kunden auf der ganzen Welt.

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