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देर रात खाना खाने से हो सकते हैं आपको ये नुकसान
Sadhana Path
|June 2024
रात का भोजन सोने से 2-3 घंटे पहले करना चाहिए, ये जानते तो हम सभी हैं, लेकिन अफसोस, इस भाग-दौड़ की जिंदगी में हम चाहकर भी ऐसा कर नहीं पाते। इस कारण कई गंभीर बीमारियों का भी शिकार बन रहे हैं।
सुबह उठकर नहाने से लेकर खाना खाकर दफ्तर जाने तक का हम सब अपने समय हिसाब से तय करते हैं। मगर क्या हमारा तय हुआ समय खुद हमारे शरीर के लिए ही हानिकारक साबित हो रहा है ? अगर हां, तो उसे तुरंत बदल दीजिए। दरअसल, काम के बढ़ते बोझ और दिनों दिन बदल रहे लाइफस्टाइल की वजह से लोग अक्सर देर रात खाना या भोजन करने को मजबूर हो गए हैं। ऐसे में लोगों की ये आदत उन्हें कई सारी गंभीर बीमारियों का शिकार बना रही हैं। अगर आप भी उन लोगों में शुमार है, जो देर रात तक खाना खाते हैं तो एक बार देर रात भोजन करने के नुकसान के बारे में जानना बेहद जरूरी हो जाता है-
मोटापा और वजन बढ़ना
जो लोग बहुत देर रात डिनर करते हैं। उनमें मोटापा बढ़ने का खतरा सबसे अधिक होता है। इस आदत की वजह से लोगों का वजन तेजी से बढ़ता है। विभिन्न स्टडीज़ में भी यह बात कही गई कि देर रात किया गया भोजन शरीर ठीक तरीके से पचा नहीं पाता। इसीलिए यह भोजन केवल फैट के तौर पर शरीर में जमा होता है, जिससे वजन बढ़ने और मोटापे जैसी स्थितियां बनती हैं, जो हमारे शरीर को अंदर ही अंदर कई बीमारियों से घेर लेता है।
डायबिटीज़ का खतरा
जैसा कि देर रात खाया जाने वाला भोजन आसानी से डायजेस्ट नहीं हो पाता, इसीलिए शरीर में कोलेस्ट्रॉल, ट्राईग्लिसराइड्स और इंसुलिन का स्तर बढ़ जाता है। ज़्यादा इंसुलिन और कोलेस्ट्रॉल लेवल से डायबिटीज का खतरा बढ़ जाता है।
हार्ट अटैक का खतरा
रात में ब्लड प्रेशर का स्तर कम रहना चाहिए। लेकिन जब कोई देर रात खाना खाता है तो कोलेस्ट्रॉल का लेवल खुद-ब-खुद बढ़ जाता है। इससे ब्लड प्रेशर लेवल भी प्रभावित होता है। अगर रात के समय ब्लड प्रेशर ज़्यादा देर या लम्बी अवधि तक हाई रहता है तो इससे हार्ट अटैक का खतरा बढ़ जाता है।
This story is from the June 2024 edition of Sadhana Path.
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