CATEGORIES

গ্রামের রানি বীণাপাণি

টলিপাড়া ফিরে গিয়েছে তার পুরনাে মেজাজে। বিনােদন চ্যানেলগুলিও নতুন নতুন ধারাবাহিক নিয়ে নেমে পড়েছে ময়দানে। টেলিদুনিয়ার নানা টক, ঝাল, মিষ্টি গুঞ্জন আর নতুন ধারাবাহিকের খবর দিচ্ছেন স্বস্তিনাথ শাস্ত্রী।

ক্রীড়নক

মৃ ত্যু কি এভাবেই আসে? সারা শরীরে অসহ্য ব্যথা নিয়ে কাদামাটির ওপর শুয়ে আছে ছেলেটা। একটু দূরে জলাজমি। বড় বড় ঘাস, আগাছা আর সঙ্গে কাদামাটির গন্ধ।

পুষ্কর স্নান

ভারতীয় সংস্কৃতিতে নদীকে ভগবান হিসেবে পূজা করা হয়। নদীর তীরে গড়ে ওঠেসভ্যতা, তাই বােধহয় এইরীতি। লিখেছেন পূর্বাসেনগুপ্ত।

কলকাতার হ্যারি

টলিউডে নানা ধরনের ছবি তৈরি হচ্ছে। তেমনই দুটি ছবির খবর দিচ্ছেন চৈতালি দত্ত ও স্বস্তিনাথ শাস্ত্রী।

বাঙালি রান্না নববর্ষে নবরূপে

বাঙালি নববর্ষ মানেই হরেকরকম জমকালাে মেনু। বাঙালিয়ানায় ভরপুর কিছু চেনা কিছু অচেনা রান্নার রেসিপি দিলেন মনীষা দত্ত।

অরণ্য আর কোয়েল নদী ডাকছেপালামৌ

পালামৌ মানেই গহন বন, ঝরনার কলতান আর বহু প্রাচীন স্বল্প পরিচিত কেল্লা শহর। ভাগ্য সহায় হলে বন্যদেরও টুকটাক দেখা মিলতে পারে এ পথে। পালামৌয়ের জঙ্গল ঘুরে এসে সেই অভিজ্ঞতার কথা শােনালেন পার্থপ্রতিম বন্দ্যোপাধ্যায়।

আবার বছর কুড়ি পরে

‘আবার বছর কুড়ি পরে তার সাথে দেখা হয় যদি! আবার বছর কুড়ি পরে— হয়তাে ধানের ছড়ার পাশে...'

অঞ্জলির পছন্দের রেসিপি

বা চিজকেক উপকরণ: সাদা মাখন (নুন ছাড়া) ১ টেবিলচামচ, ক্রিম চিজ ৩ প্যাকেট (৮ আউন্স), চিনি ১ কাপ, নুন ১২ চা চামচ, ময়দা ৩ টেবিল চামচ, ভ্যানিলা এসেন্স ১ চা চামচ, বড় সাইজের ডিম ৪টে, হেভি ক্রিম ১+ ১ কাপ।

‘হৃতিক মনে করে আমাকেই প্রােপােজ!

চিত্তরঞ্জনের হৃতিক রােশন এখন ছােটপর্দার জনপ্রিয় মুখ। খেলাঘর’ ধারাবাহিকের ‘শান্টু’ ওরফে আরেফিন তাঁর জীবনের নানা কথা জানালেন চৈতালি দত্ত-কে।

হীরালাল

হীরালাল সেন না কি দাদাসাহেব ফালকে, ভারতীয় চলচ্চিত্রের জনক কে? এই নিয়ে বিতর্ক রয়েছে। ইতিহাসের পাতার ভাঁজে তাে অনেক নাম হারিয়ে যায়। চলচ্চিত্রপ্রেমী ছাড়া ক’জনই বা হীরালাল সেনের নাম জানেন! অথচ হীরালাল সেনকে বাদ দেওয়া মানে ভারতীয় চলচ্চিত্রের ইতিহাসের সূত্রপাতেই ভুল থেকে যাওয়া।

সিদ্ধার্থকে বিরিয়ানি বেঁধে খাওয়াতে চাই

পর্দায় তাঁর উপস্থিতি সবসময় উজ্জ্বল। তাই যে কোনও ধারাবাহিকে সকলের নজর কাড়েন এই টেলিসুন্দী৷ এমনকী অ্যাড ফিল্মেও অত্যন্ত জনপ্রিয় মুখ তিনি। মডেল হিসেবেও তাঁকে হামেশাই র্যাম্পে ঝড় তুলতে দেখা যায়। প্রথম ধারাবাহিক ‘পেয়ার পহেলিবার’-এর মাধ্যমে অনায়াসে সকলের হৃদয় জয় করেছিলেন এই তরুণী। এছাড়া ‘জাত না পুছাে প্রেম কি, ‘ব্যারিস্টার বাবু'-র মতাে সফল টেলিসােপ আছে তাঁর সাফল্যের ঝুলিতে৷ সােনি চ্যানেলের ধারাবাহিক ‘কিউ উখে দিল ছােড় আয়ে’-তে আবার সকলের নজর কাড়লেন এই নায়িকা। অভিনেত্রী প্রণালী রাঠোরের সঙ্গে আড্ডায় দেবারতি ভট্টাচার্য।

রংমিলান্তি

মার্চ মাসের পাঠকের লেখার বিষয় ছিল ‘লাগল যে দোল। এই বিষয়টির ওপর দপ্তরে এসেছিল অসংখ্য লেখা। তার থেকে বাছাই করে সম্পাদকমণ্ডলীর বিচারে সেরা লেখাটি প্রকাশকরা হল।

বসন্তে দূরে থাকুন বসন্ত থেকে

বাতাসে উষ্ণতা এল। মানেই চিকেন পক্সের হানা ঘরে ঘরে। এমন মরশুমে এই অসুখের সঙ্গে লড়বেন কীভাবে? মেডিসিন বিশেষজ্ঞ ডাঃ অরিন্দম বিশ্বাস জানালেন। শুনলেন মনীষা মুখােপাধ্যায়।

রং দে বাসন্তী ধাবা থেকে মাংসের একপদ

রং দে বাসন্তী ধাবা থেকে মাটন রারার রেসিপি সংগ্রহ করলেন কমলিনী চক্রবর্তী।

মনােহর পাণ্ডে

শব্দর জাদুতে তিনি অসংখ্য দর্শককে মুগ্ধ করেছিলেন। এরপর আরও কিছু ছবি তিনি বাংলা বিনােদন মাধ্যমকে উপহার দিয়েছেন। চারবার জাতীয় পুরস্কারে সম্মানিত সেই পরিচালক কৌশিক গঙ্গোপাধ্যায় এবার হিন্দি ছবির আঙিনায় পা রাখলেন। ছাব্বিশ-সাতাশ দিনের ব্যস্ত শেডিউলে কলকাতার কুমােরটুলি, শােভাবাজারসহ বিভিন্ন লােকেশনে করলেন তাঁর প্রথম হিন্দি ছবি ‘মনােহর পাণ্ডে’-র শুটিং।

বিশেষ যত্নে রাখুন স্পেশাল চাইল্ডকে

অটিজমে আক্রান্ত বাচ্চাদের মানুষ করার জন্য মা-বাবা কীভাবে নিজেকে তৈরি করবেন? পরামর্শ দিলেন বিশেষজ্ঞ নন্দিনী সান্থানম। তাঁর সাক্ষাৎকারে কমলিনী চক্রবর্তী।

পরপুরুষ সন্দীপ চক্রবর্তী

বা রাণসী স্টেশনে ট্রেন থেকে নেমে সৌদামিনী হাত দুটো | জড়াে করে কপালে ঠেকিয়ে প্রণাম করলেন। অল্পবয়স থেকেই ওঁর তীর্থযাত্রার শখ। কিন্তু স্বামী যতদিন জীবিত ছিলেন, ততদিন হয়নি। ভবেনবাবু ছিলেন ঘরকুনাে মানুষ। মনসাতলা উচ্চ বিদ্যালয়ের অফিসঘর আর নিজের ঘরটি নিয়েই ছিল তাঁর জগৎ। এর বাইরে তিনি বেরতে চাইতেন না। তীর্থযাত্রার কথা উঠলে বলতেন, এ বছরটা ছেড়ে দাও রেণু। আসছে বার নিশ্চয়ই যাব।

দোলের রঙিন রান্না

রং বরসে...। ছা, দোল এসে গিয়েছে। আকাশে বাতাসে মিশেছে ফাগুনের রং। সেই রঙের হাওয়া মন ছুঁয়ে একেবারে পাতে এসে লেগেছে। তাই তাে দোলের খাবারের স্বাদ, গন্ধ সবই রঙিন। তেমনই কিছু মিষ্টি ও নােনতা রেসিপি দিলেন দেবারতি রায়।

গরমে আরাম ফ্যানের হাওয়ায়

মার্চ মাস শুরু। তীব্র গরম থেকে মুক্তি পেতে আমাদের ফ্যানের শরণাপন্ন হতেই হয়। তাই পরিকল্পনা থাকলেও যাঁদের এখনও নতুন ফ্যান কেনা হয়নি কিংবা যাঁরা পুরনাে ফ্যান বদলাতে চান, তাঁদের জন্য এটাই উপযুক্ত সময়। কী কী ধরনের নতুন প্রযুক্তির ফ্যান বাজারজাত হয়েছে এসব নিয়ে আলােচনায় স্নেহাশিস সাউ।

এখনও সিঙ্গল, প্রেম করলে সবাই জানতেই পারবে

প্রথম ছবি ‘প্রেম টেম’ মুক্তি পেয়েছে। এই ছবিতেই মুখ্য চরিত্রে অভিনয় করেছেন মডেল-অভিনেত্রী সুস্মিতা চট্টোপাধ্যায়। ‘সুখী গৃহকোণ’-এর জন্য সাক্ষাৎকার শুনেই ছবির ‘রাজি’ও এক কথায় রাজি। শু্যটিং সেরে বাড়ি ফেরার পথে ফোনের ওপারে অকপট সুস্মিতা। এপারে অভিনন্দন দত্ত।

এ মাসের সেরা গিন্নি

স্বপ্ন সত্যি হওয়ার গল্প নয়না ঘােষ

BOLLYWOOD হালচাল

BOLLYWOOD হালচাল

ভরসা থাকুক সুষম আহারে

নিয়মিত সুষম আহার, নিয়ন্ত্রিত জীবনযাপন এবং শরীরচর্চার মাধ্যমে বয়স ধরে রাখা অসম্ভব নয়। এই বিষয়ে আলােচনা করেছেন পিয়ারলেস হাসপাতালের চিফ ডায়েটিশিয়ান সুদেষ্ণা মৈত্র নাগ। কথা বলেছেন স্নেহাশিস সাউ।

মনের বয়স সুইট সিক্সটিন

• বয়স ধরে রাখার সঙ্গে মনে মনে বুড়ো না হয়ে পড়ার একটা অনস্বীকার্য যােগ আছে। মনের যত্ন কেমন হওয়া উচিত? অমিতাভ: মন কিন্তু বড় বালাই। শরীরকে নানা নিয়মের গতে ফেলে মানিয়ে নেওয়া যায় কিন্তু মনের বেলায় তা হওয়ার জো নেই। মনকে প্রথম থেকেই স্বাধীনতা দিতে হবে। শরীর ও মন দুই আলাদা অংশ হলেও ভালাে থাকার ক্ষেত্রে একে অন্যের পরিপূরক। তাই বয়স ৩৫ পেরনাের পর থেকেই মনের প্রতি বাড়তি খেয়াল আবশ্যক। যত বয়স বাড়বে, মনকে তত ছড়িয়ে দেওয়ার প্রবণতাও বাড়াতে হবে। চারপাশের নতুন কিছুর সঙ্গে মানিয়ে নিতে জানতে হবে। আমাদের মস্তিষ্কের হাইপােথ্যালামাস অংশ যত উদ্দীপ্ত থাকবে, যত সজীব থাকবে, মনের সঙ্গে শরীরের বােঝাপড়া ততই ভালাে হবে। তাই বই পড়া, গান শােনা, বেড়াতে যাওয়া, কোনও পছন্দের কাজে নিজেকে যুক্ত রাখা এগুলাে প্রথম থেকেই রুটিনে যােগ করুন। হঠাৎ করে একদিন শুরু করলে এগুলােয় মন বসে না। এই অভ্যাসগুলাে মনকে অনেক সতেজ যেমন রাখে, তেমনই বাইরের জটিলতা থেকেও সরিয়ে রাখে। বাইরের স্ট্রেস বা জটিলতাও কিন্তু মনের বয়স বাড়ার একটা অন্যতম কারণ।

সাজে বৈচিত্র্য আনুন ফাঁকি দিন বয়সকে

বয়স্কদের কেমন সাজ মানায়? কেমন পােশাকে বয়স্করা হয়ে উঠবেন উল্লেখযােগ্য? রঙের ক্ষেত্রে আদৌ কি তাঁদের বাছবিচার করা দরকার? এই নিয়ে চৈতালি দাশগুপ্তর সঙ্গে বিস্তারিত আলােচনায় কমলিনী চক্রবর্তী।

বয়স বাড়ুক তবু সচল থাকুন

বয়স বাড়ে বাড়ক, সচল থাকুন চলাফেরায়। তাও কি হয় নাকি? আলবাত হয়, জানালেন যােগাচার্য প্রেমসুন্দর দাস। তাঁর সাক্ষাৎকারে কমলিনী চক্রবর্তী।

বিউটি থেরাপিতেই ধরা থাক বয়সের জাদু

বিউটি থেরাপি বা ট্রিটমেন্ট যেমনই করুন না কেন, বয়স ধরে রাখার জাদু কিন্তু অনেকটাই লুকিয়ে থাকে সুস্থ জীবনযাপনের ওপর। ফলে ডায়েট আর লাইফস্টাইল ভালাে রাখা জরুরি। আর সেটা একেবারে অল্প বয়স থেকেই করা উচিত, বললেন বিউটি থেরাপিস্ট শেহনাজ হুসেন। তাঁর মতে, শরীর যদি ভেতর থেকে ভেঙে যায় তাহলে কোনও বিউটি থেরাপিই তাকে বাইরে থেকে সুন্দর করে তুলতে পারে। না। অতএব বয়স বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে শরীরটা ফিট রাখতে হবে। তাই এক্সারসাইজ করতে হবে নিয়ম মতাে। খাওয়াদাওয়ায় নিয়ম আনতে হবে। আর নিয়মনিষ্ঠ জীবনযাপনও করতে হবে। এই তিনটে মেনে চলার পরেও যেটুকু বাড়তি দেখভাল প্রয়ােজন তা বিউটি থেরাপির মাধ্যমে সম্ভব।

চুলের যত্নের সাত-সতেরাে

বয়সের ছাপ রুখতে গেলে চুলের সৌন্দর্য বজায় রাখা জরুরি। সেটা কীভাবে সম্ভব, হেয়ার এক্সপার্ট জাভেদ হাবিব এবং প্রিসিলা কর্নারের কাছে জেনে নিলেন অন্বেষা দত্ত।

হেঁশেলের সাজ

উনবিংশ শতাব্দীতে | কলকাতা শহরে ছিল বিশাল বিশাল। জায়গা জুড়ে প্রাসাদোপম সব বাড়ি। সেসব বাড়ির মালিক হতেন মূলত জমিদার বা বড় বড় ব্যবসায়ী।

শেষ ভালাে যার সব ভালাে তার

স্কুল সরস্বতী পুজোর স্মৃতি বললেই আগে মনটায় একটা দরকচা মতাে অনুভূতি জন্মাত। অবশ্য শেষ ভালাে যার সব ভালাে তার এই তত্ত্ব মেনে শেষ অবধি মধুরেণ সমাপয়েৎ হয়েছে।