Al recorrer la Condesa, me doy cuenta de lo mucho de su recuperación tras el S19.
Después de ocho meses, vuelve a las andadas: continúan los visitantes y las nuevas opciones gastronómicas y mixológicas, además de los lugares de tradición familiar necesarios para la sana convivencia.
Al llegar a Atlixco, lo que me atrapó fue una terraza en la que se apreciaba un grupo muy peculiar: mexicanos, europeos y estadounidenses se asomaban al parque desde las alturas del Hotel María Condesa. Algunos con café en mano, otros con un tarro de cerveza, y unos más portando un coctel de autor. Decidí entrar; fue como estar en Acapulco décadas atrás.
この記事は Gourmet de México の Junio 2018 版に掲載されています。
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