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I denne utgaven
This issue talks about a range of topics from seeds to crops to post-harvest technology in a simple and easy to understand language, provides useful insights into farm machineries and marketing techniques too. Among various other features, you will find success stories, market analysis, technology tips and global trends in agricultural sector and its impact in agro-based industries and small businesses in India.
ड्रम सीडर यंत्र करे धान की सीधी बोआई
धान की फसल के लिए कई विधियों का प्रयोग किया जाता है. इस में नर्सरी से धान के खेत में सीधी रोपाई, एसआरआई विधि, खेत में छिटकवां विधि से धान की बोआई व ड्रम सीडर से धान की सीधी बोआई आदि.
![ड्रम सीडर यंत्र करे धान की सीधी बोआई](https://reseuro.magzter.com/100x125/articles/6498/1697885/GWevRl2kl1715604745559/1715604970656.jpg)
5 mins
खेत जुताई यंत्र रोटावेटर
बहुत से दूसरे यंत्रों की तरह रोटावेटर खेती में इस्तेमाल होने वाला एक ऐसा यंत्र है, जिसे ट्रैक्टर के साथ जोड़ कर काम किया जाता है. इस का खासकर इस्तेमाल खेत की जुताई के लिए किया जाता है.
![खेत जुताई यंत्र रोटावेटर](https://reseuro.magzter.com/100x125/articles/6498/1697885/_so1Yo1us1715604973318/1715605111419.jpg)
2 mins
कसावा की उन्नत खेती करें
साबूदाना बनाने के लिए सब से पहले कसावा के कंद को अच्छे से धोया जाता है. इस के बाद कंदों को छील कर उनकी पिसाई की जाती है
![कसावा की उन्नत खेती करें](https://reseuro.magzter.com/100x125/articles/6498/1697885/cb6hyVwiv1715605118513/1715605384300.jpg)
5 mins
पैडी प्लांटर धान रोपाई यंत्र
हाथ से धान की रोपाई करने का काम बहुत थकाने वाला होता है. धान की रोपाई में कई घंटों तक झुक कर रोपाई करनी होती है, जिस से काफी परेशानी होती है और समय भी बहुत लगता है. अब बहुत से किसान धान की रोपाई हाथ के बजाय मशीनों से कर रहे हैं.
![पैडी प्लांटर धान रोपाई यंत्र](https://reseuro.magzter.com/100x125/articles/6498/1697885/kQb7lZ4mG1715605389693/1715605630545.jpg)
2 mins
जलवायु परिवर्तन के दौर में काला नमक धान की खेती
काला नमक धान काली भूसी और तेज खुशबू वाली धान की एक पारंपरिक किस्म है. पूर्वी उत्तर प्रदेश के तराई वाले इलाकों के 11 जिलों और नेपाल में उगाई जाने वाली यह पारंपरिक किस्म वर्तमान में मौसम के उतारचढ़ाव और प्राकृतिक आपदा आदि के कारण कम उपज का कारण बनती है.
![जलवायु परिवर्तन के दौर में काला नमक धान की खेती](https://reseuro.magzter.com/100x125/articles/6498/1697885/HboTVyalB1715605639208/1715605808462.jpg)
3 mins
आम की बौनी, रंगीन और व्यावसायिक किस्में
हमारे देश में उगाए जाने वाले फलों में आम ही एक ऐसा फल है, जो अपने अलगअलग स्वाद, सुगंध और रंगों के लिए जाना जाता है. आम में पाया जाने वाला पोषक गुण भी इसे विशेष बनाता है, इसीलिए इसे 'फलों के राजा' का दर्जा भी प्राप्त है. आम ही एकलौता ऐसा फल है, जिस की बागबानी दुनिया के लगभग सभी देशों में की जाती है.
![आम की बौनी, रंगीन और व्यावसायिक किस्में](https://reseuro.magzter.com/100x125/articles/6498/1697885/EMJGL93D21715607769618/1715608264938.jpg)
10+ mins
आम की अनेक व्यावसायिक किस्में
अपने ही देश में तकरीबन आम की 1,000 किस्में ऐसी हैं, जिन का व्यावसायिक तौर पर उत्पादन किया जा सकता है, लेकिन इस में से बहुत कम ऐसी किस्में हैं, जिन का उत्पादन व्यावसायिक निर्यात के नजरिए से किया जाता है.
![आम की अनेक व्यावसायिक किस्में](https://reseuro.magzter.com/100x125/articles/6498/1697885/Ym3WLT4O91715608267838/1715608523496.jpg)
6 mins
मई माह में खेती के खास काम
गरमी के इस खरीफ महीने मई में गेहूं की कटाई कर भंडारण के लिए उसे धूप में सुखा लें. उस में नमी की मात्रा 8-10 फीसदी रहे, तब इस का भंडारण करें. भंडारण से पहले भंडारगृह को कीटनाशी दवा से साफ कर लें.
![मई माह में खेती के खास काम](https://reseuro.magzter.com/100x125/articles/6498/1697885/aBCxNAt3X1715608526526/1715608637143.jpg)
2 mins
Farm and Food Magazine Description:
Utgiver: Delhi Press
Kategori: Food & Beverage
Språk: Hindi
Frekvens: Fortnightly
This issue talks about a range of topics from seeds to crops to post-harvest technology in a simple and easy to understand language, provides useful insights into farm machineries and marketing techniques too. Among various other features, you will find success stories, market analysis, technology tips and global trends in agricultural sector and its impact in agro-based industries and small businesses in India.
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