Aguacate Verde que te quiero verde.
Food & Wine en Español|Febrero/Marzo 2023
"Póngale más aguacate", dice una de las frases de dominio popular que hace referencia a la opulencia y al amor por este fruto que ha pasado de ser un ingrediente afrodisíaco para los aztecas, a la superestrella de los mercados y cafeterías alrededor del mundo.
Por Arturo Belman
Aguacate Verde que te quiero verde.

Aguacate. Todo sobre el superalimento que está en boca de todos.

EDITORIAL: Trilce.

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Esta historia es de la edición Febrero/Marzo 2023 de Food & Wine en Español.

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