CATEGORIES
Kategoriler
স্নেহের বাঁধন
ভদ্রমহিলা কাঁদো কাঁদো গলায় বললেন। ব্যাপারটা জানা গেল একটু পরেই। ভদ্রমহিলাই সব জানালেন সবিস্তারে।
বৃত্ত যখন ছোটো
তুমি কতটা খারাপ হয়ে গেছ! এত পেয়েছ তুমি তাও তোমার মনে শান্তি নেই। তোমার পরিসর তো বেশ ব্যাপ্ত ছিল, তবু তোমার বৃত্ত এত ছোটো ছিল কেন বলতে পারো?'
শিশুদের ত্বকের যত্নের কয়েকটি টিপস
শিশুদের ত্বক খুবই নরম এবং সংবেদনশীল হয়। তাই ওদের ত্বকের বিশেষ যত্ন নেওয়ার প্রয়োজন। জেনে নিন কীভাবে তা যত্ন নেবেন।
কাশ্মীরে কয়েকদিন
অপূর্ব নৈসর্গিক দৃশ্যে ভরা বরফঢাকা পাহাড় আর নীচে সবুজ ঘাসে ভরা স্বর্গীয় উদ্যান। নীরবে বয়ে চলেছে “লিডার’ বা ‘লাইডার’ নদী। কাশ্মীর ঘুরে এসে লিখছেন তুষার রায়।
লেজার ক্যাটারাক্ট সার্জারি
ফেমটো লেজার অ্যাসিস্টেড ক্যাটারাক্ট সার্জারি অনেক বেশি নিঁখুত এবং নিরাপদ প্রমাণিত হয়েছে ইতিমধ্যেই। ক্যাটারাক্ট অ্যান্ড রিফ্রাক্টিভ সার্ভিসেস-এর সিনিয়র কনসালট্যান্ট ডা. সঞ্জীব বন্দ্যোপাধ্যায়-এর কাছ থেকে এই বিষয়ে বিশদে জেনে নিয়ে লিখছেন সুরঞ্জন দে।
সকাল সন্ধের জমাটি খাবার
সবশেষে লেচি বেলনচাকিতে বেলে নিয়ে তেল গরম করে ভাজুন। ভাজা হয়ে গেলে আলুর তরকারি কিংবা ঘুগনির সঙ্গে গরম গরম পরিবেশন করুন ডাল মশালা কচুরি।
ফাইটো কেমিক্যালস-এর প্রয়োজনীয়তা
লাল, কমলা, সাদা, নীল, বেগুনী কিংবা সবুজ— কোন রঙের সবজি এবং ফল-এ কী কী খাদ্যগুণ আছে জানেন কি? এই বিষয়ে ডায়েটিশিয়ান অনুশ্রী মিত্র-র বক্তব্য এবং পরামর্শ তুলে ধরছেন সুরঞ্জন দে।
ওয়েব সিরিজে অভিনয় আমার জীবনের দ্বিতীয় অধ্যায়ের শুরু’ রবীনা ট্যান্ডন অভিনেত্রী
অমিতাভ বচ্চন এবং গোবিন্দা অভিনীত ‘বড়ে মিয়া ছোটে মিয়া’ ছবিতে অভিনয় করে আরও জনপ্রিয় হয়ে ওঠেন রবীনা।
‘সঠিক পথে চললে, বাড়বে আপনার গ্রহণযোগ্যতা এবং সম্মান’ আভা দামানি ডিরেক্টর-আইসিপিএ
অন্যের প্রোডাক্ট এবং বিপণন সম্পর্কে প্রযুক্তিগত জ্ঞান থাকা উচিত। ফলে সবসময় নিজেকে আপডেট রাখতে হবে।'
‘আমি গ্রামবাসীদের সচেতন করি ভারুড কলা-কে মাধ্যম করে’ কৃষ্ণাই প্রভাকর উলেকর লোকশিল্পী
এমন আরও অনেক সমাজসেবামূলক কাজ করে পদ্মশ্রী পুরস্কারও পেতে চান কৃষ্ণাই। প্রথমে তাঁর দলে মোট ১৫জন সদস্য ছিল কিন্তু এখন তা আরও বেড়েছে।
‘স্বাবলম্বী করে তোলার মানসিকতা চাই” আশ্মীন মুঞ্জাল কসমেটোলজিস্ট
মেক-আপ সবাইকে সুন্দর করে তুলতে পারে বলে আমার মনে হয়। তবে মুখে কিংবা ত্বকে যদি কোনও দাগছোপ থাকে, তা প্রথমে দূর করা দরকার। আমি এই বিষয়টার উপর খুব গুরুত্ব দিই।'
রং-এর উৎসবে স্পেশাল মেনু
এর উপর গরমমশলা, স্বাদমতো নুন, কেওড়ার জল এবং কেশর ছড়িয়ে দিয়ে কুকারের ঢাকনা ব্যবহার করে একটা সিটি দেওয়া পর্যন্ত রান্না করুন হালকা আঁচে।
শিশুদের সঞ্চয় শেখানোর ৭ টি টিপস
সন্তানকে ছোটো থেকেই অর্থের সঠিক মূল্য বোঝাতে হবে, যাতে অর্থের অপচয় রোধের পাশাপাশি ওরা সঞ্চয়ের ব্যাপারেও আগ্রহী হয়ে ওঠে। কীভাবে তা সম্ভব রইল কিছু টিপস ।
উৎকণ্ঠাই ভালো
আপনারা ওকে নিয়ে আসবেন আমার কাছে। আর একটা কথা মনে রাখবেন, ওর নিজ্ঞান মনের বাসনা এই উৎকণ্ঠায় পরিবর্তিত হয়ে একদিক থেকে ওর উপকারই হয়েছে!'
আবেগী মন
আর যে উদ্দেশ্যে ওরা সংসার ত্যাগ করেছিল, সেই উদ্দেশ্যের কথা যাতে বাড়ির লোকেরা কেউ বুঝতে না পারে এবং পরিস্থিতি যাতে হাতের বাইরে না চলে যায়, তাই এক উপায় বের করে মানব।
‘কঠিন লড়াইয়ের পর সাফল্য আসতে শুরু করে সুইটি বুরা
কিন্তু সুইটি তাঁর বাবার পরামর্শে ১৫ বছর বয়সে, ২০০৯ সালে কাবাডি খেলা ছেড়ে বক্সিংয়ে চলে আসেন। তাঁর ট্রেনিং সেন্টারটি ছিল এক চাষের জমিতে।
‘মা-বাবার সমর্থন পেয়েছি সর্বদা ডা. অশ্লেষা তাওড়ে কেলকর
এলাকাটি নো ম্যানস ল্যান্ড অর্থাৎ সীমান্তের শেষ এলাকা। যত দূর চোখ যায়, শুধুই কাঁটাতারের বেড়া। আর কিছু নেই।’
“বুদ্ধি এবং বিবেচনার মাধ্যমে লক্ষ্যপূরণের চেষ্টা চালাতে হবে' সোমা বোস
টাটা স্টিল কলকাতা লিটারারি মিট ২০২৪-এ ‘লাইক আ প্রেয়ার' শিরোনামের একটি অধিবেশনের জন্যও আমন্ত্রণ জানানো হয়েছিল সোমাকে।
‘আমি অনেককিছু শিখেছি আমার পেশাগত সফরে’ তোরাঞ্জ মেহতা
আমার প্রতিষ্ঠান আমাকে এই সুযোগ দিয়েছিল কাজের প্রতি আমার নিষ্ঠার কারণে। আমি তাই আমার প্রতিষ্ঠানের অন্য নারীদের সঙ্গেও নমনীয় ব্যবহার করি এবং তাদেরকেও প্রয়োজন মতো সুযোগ সুবিধা দিয়ে থাকি।
বন পলাশের দেশে
কালো মসৃন পিচের রাস্তা বাঁক ঘুরতেই হালকা রোদের সকালে বহুদূরে আবছা লালচে মরচে আভা। তারপর ওয়াইড লেন্থে মাইলের পর মাইল জুড়ে প্রগাঢ় লালের আহ্বান। সে এক অপরূপ দৃশ্য! ‘লাল পাহাড়ের দেশ' পুরুলিয়ার বাঘমুণ্ডি ঘুরে এসে লিখছেন মেঘনা রায়।
সিঁড়িতে পায়ের শব্দ
সেদিনের ভুল আর ও করবে না, দরকার হলে জোর করবে! আজ ওর নেশা চেপে গেছে, ক্লাবড্রাগ ড্রিংকস-এ মেশাতে কতক্ষণ?
স্ক্রিন স্কুপ
ছবিটির মাধ্যমে কী বার্তা দেওয়া হবে তা অবশ্য এখনও জানা যায়নি। তবে ফিল্ম থেকে শুরু করে রাজনৈতিক ক্ষেত্র, সর্বত্র বাড়ছে উগ্রতা।
মহিলাদের নেই মর্যাদা
তাই সবসময়ই বঞ্চনার শিকার। তাঁরা নির্যাতনের দৃষ্টান্ত হিসাবেই থেকে গেছেন। তাই বৃজভূষণ সিংহরা আজও ক্ষমতার শীর্ষে বিরাজ করেন।
শাহি ভোজ
ভাপানো হলে ফয়েল সরিয়ে একটা পাত্রে রাখা জ্বলন্ত কাঠকয়লা হাঁড়ির ভেতর বসিয়ে চাপা দিয়ে দিন। মিনিট পাঁচেক রেখে কয়লার পাত্রটা বের করে নিন, ভালো ভাবে বিরিয়ানিটা ঝাঁকিয়ে গরম গরম সার্ভ করুন।
ওয়ার্কিং মাদারদের জন্য টিফিন
প্যানে মাখন গলিয়ে নিন। এতে সবজি দিয়ে ২ মিনিট সঁতে করুন। নুন-মরিচ দিন। এবার ব্রেড স্লাইস হালকা সেঁকে এর উপর পিৎজা সস বুলিয়ে নিন। উপরে সবজি চারিয়ে দিন। টম্যাটো সসের সঙ্গে খান।
সবজিতে বাজিমাত
সোয়াবিন গ্র্যানিউলস দিয়ে কষতে থাকুন। তারপর ১ বড়ো চামচ জল দিয়ে ২-৩ মিনিট রান্না হতে দিন। এবার ম্যাগি মশলা ছড়িয়ে ঢিমে আঁচে আরও ২-৩ মিনিট রেখে দিন।
পেট ভালো রাখার উপায়
বর্তমান সময়ে অনেকেরই বাড়ছে ওজন এবং পেটের সমস্যা। তাই সতর্কতা জরুরি। এই বিষয়ে ডা. সঞ্জয় মন্ডল-এর বক্তব্য এবং পরামর্শ তুলে ধরছেন সুরঞ্জন দে।
মিষ্টি কথা
এবার কমলালেবুর রসে ভেজানো কিশমিশ এতে ঢেলে দিন। সঙ্গে দিন গাজর। চিনি দিয়ে রান্না হতে দিন।
এ কি সত্য!
এই ছেলেই কি তাঁর ইচ্ছের গাছ নাকি? যে-ছেলেকে প্রথম হাঁটি হাঁটি পা করে চলতে শেখানো, কথা বলতে, লিখতে শেখানো, তারপর মহিরুহ বাবিতে পরিণত করা। সব সম্ভব হয়েছে মিষ্টি বউ, না... না...
a সামান্য দেরিতে
এতে আমাদের জীবন নয় বরং দান যে নিচ্ছে তার জীবনই সুখের হবে। দান করতে হলে অনাথ আশ্রমে, গরিব শিশুদের কিংবা শারীরিক ভাবে প্রতিবন্ধী মানুষকে দান করা উচিত। আর এবার থেকে আমি এটাই করব।'