ESTAS RECETAS SON SALUDABLES, SENCILLAS, DELICIOSAS Y EL PRETEXTO PERFECTO PARA INCLUIR MÁS VERDURAS EN TU DIETA Y LA DE TU FAMILIA. ¡IDEALES PARA TU MENÚ DE LA SEMANA!
ENERGY BARS
60 MINUTOS · 12 PORCIONES
1/2 taza de nueces picadas finamente
1/2 taza de pistaches picados finamente
1/2 taza de almendras picadas finamente taza de nueces de la India picadas finamente
1/2 taza de chabacanos picados finamente taza de arándanos picados finamente
1/2 taza de arroz inflado
1 huevo ligeramente batido
4 cucharadas de chía remojada previamente en agua
1/2 de taza de miel de abeja Canela en polvo al gusto
1. En un tazón mezcla todos los ingredientes hasta que se combinen por completo.
2. Prepara un refractario o molde para horno forrado con papel encerado. Coloca la mezcla y, con ayuda de una cuchara, aplana la mezcla para que se compacte tanto como sea posible.
3. Hornea a 180 ºC por espacio de 25 a 30 minutos o hasta que se dore ligeramente y se deshidrate un poco.
4. Retira del horno y espera a que se enfríe para poder desmoldar.
5. Desmolda y con ayuda de un cuchillo parte barritas del tamaño deseado. Envuelve con papel encerado limpio y coloca en un molde con tapa o en una bolsa con cierre hermético.
AVENA PARA EL DESAYUNO
35 MINUTOS · 4 PORCIONES
1 l de leche vegetal
1 taza de avena cruda
1 ramita de canela
1 cdita. de esencia de vainilla
4 cdas. de miel de abeja
2 plátanos partidos por mitad
1 manzana en cubos medianos
4 cucharadas de nueces tostadas y picadas
هذه القصة مأخوذة من طبعة Agosto 2018 من Cocina Fácil México.
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OCASIONES ESPECIALES
CADA TACO CALLEJERO QUE SE COME EN MONTERREY, HABLA DE UNA HISTORIA DE CONQUISTA TERRITORIAL Y DE ALIMENTOS, LO QUE EXPLICA POR QUÉ LOS REGIOS ASEGURAN: \"TENGO ORGULLO DE SER DEL NORTE\".
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PARA EMPEZAR
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POSTRES Y BEBIDAS PARA LLEVAR EL JARDÍN A TU MESA. DISFRUTA EL VERANO CON ESTAS COLORIDAS (¡Y FÁCILES!) RECETAS CON FLORES COMESTIBLES.
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PIÑA COLADA
TIEMPO: 5 MIN. PORCIONES: 2 DIFICULTAD: BAJA
MANHATTAN
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