CATEGORIES

ডাল রান্নার টিপস

ডাল-ভাতে শান্তি হয় জিভ ও পেটের! সুস্বাদু ডাল রান্না করার জরুরি টিপস রইল।

শহরে

ইমিগ্রেশনের জন্য নানা ধরনের হেয়ার টাইপস পাই আমরা।” গরমে চুলের যত্নের টিপসও দিলেন তিনি।

এ তুমি কেমন তুমি....

বোটক্স করে নিজেকে পাল্টানো কি আদৌ অভিপ্রেত? আলোচনায় বিশেষজ্ঞ চিকিৎসক।

নেতৃত্বে নারীরা: বর্তমান চিত্র

যে কোনও পেশায় নারীদের নেতৃত্ব কতটা স্বীকার করে নেন পুরুষরা? বুঝিয়ে বললেন অধ্যাপক ও সমাজকর্মী শাশ্বতী ঘোষ। জেনে নিলেন সংবেত্তা চক্রবর্তী।

উচ্চপদে মেয়েরা: বর্তমান পরিস্থিতি

মহিলাদের নেতৃত্ব দেওয়ার ক্ষমতা নাকি সহজাত। তাহলে কর্পোরেট-সহ বিভিন্ন ক্ষেত্রের উচ্চপদে তাঁদের অনুপাত এখনও কেন কম? মেয়েরা কি নিজেদের যোগ্যতা নিয়ে সচেতন নন? কতটা বদলাচ্ছে পরিস্থিতি? ভিন্ন ক্ষেত্রের লিডারশিপ রোলে তিন সফল ব্যক্তিত্বের সঙ্গে কথা বলে লিখছেন মধুরিমা সিংহ রায়।

প্রতিবাদী মেয়েরা...

শহরে, গ্রামে, মফস্সলে সাধারণ মেয়েরা প্রতিবাদ করেছেন, করছেন, করবেনও। কেউ জোর করে বিয়ে দেওয়া রুখছেন, কেউ আরও পড়াশোনা করে নিজের পায়ে দাঁড়াতে চাইছেন। কেউ আবার ট্রমা কাটিয়ে সমাজের মূলস্রোতে নিজের অধিকার আদায় করে নিচ্ছেন। লিখছেন মধুরিমা সিংহ রায়।

হোম শেফ

শীত একেবারে বিদায় নিল তবে। শীতের সঙ্গে গাজরবিটের জুটিকেও বিদায় দেওয়ার সময় এসে গেল। যদিও বিজ্ঞানের দৌলতে এই জুটি একেবারে ভ্যানিশ হয়ে যায় না এখন। তাই তীব্র গরমে হাঁসফাস করার আগে বিট-গাজরের এই হিট জুটিকে একটু অন্যভাবে রান্নায় ব্যবহার করলেন হোমশেফ সুমিতা সুর।

চার্টার্ড অ্যাকাউন্ট্যান্সি ছেড়ে ফ্যাশনে আসা একদম ঠিক সিদ্ধান্ত ছিল

আতিশয্য আর জাঁকজমকে মোড়া তাঁর ফ্যাশন কালেকশন। মনের দিক থেকেও নিজেকে রাজা ভাবেন ডিজ়াইনার জে জে ভালায়া। তাঁর সঙ্গে কথা বললেন মধুরিমা সিংহ রায়।

এতগুলো গ্লাস সিলিং ভেঙেছি, যাতে অন্য মহিলারা এগিয়ে আসেন। সাহস পান

বক্তা নয়নতারা পালচৌধুরী। দীর্ঘ সফল কেরিয়ারে তিনি একাধিক দায়িত্বপূর্ণ পদ সামলেছেন। মহিলাদের উন্নয়নে নিরলস ব্রতী হয়েছেন। তাঁর সঙ্গে কথা বললেন মধুরিমা সিংহ রায়।

একমাত্র শিক্ষাই পারে সমাজের ফাঁকগুলোকে মেরামত করতে

তিনি আজীবন হেঁটেছেন শিক্ষার পথে। তৈরি করেছেন দেশের বৃহত্তম এডুকেশন গ্রুপ। বিশিষ্ট এডুকেশনিস্ট শিল্পী সাহু-র সঙ্গে একান্ত আলাপচারিতায় অনিকেতগুহ।

যে কোনও বিষয়ে উন্নতি করতে গেলে জীবনে একটা শৃঙ্খলা থাকা জরুরি

জাতীয় মহিলা ফুটবল দল ও কলকাতা ফুটবল ক্লাবের ম্যানেজার ও ফুটবলার ইন্দ্রাণী সরকারের কথা শুনলেন দেবলীনা অধিকারী।

মাঠে ক্ষিপ্র মেজাজে একজন নেতার ধৈর্য থাকতে হবে। ইউ নি টু স্লিপ, ইট, টক লাইক আ লিডার

ভারতের জাতীয় মহিলা রাগবি দলের অধিনায়ক ভাবিজ ভারুচা। পরিবারে খেলাধুলোর পরিবেশ ছিল, সেখান থেকে রাগবিতে অনুপ্রেরণা। কথা বললেন মধুরিমা সিংহ রায়।

ভারতের কৃষিতে মহিলা কৃষকদের অস্তিত্ব নিয়ে ভেবে দেখার সময় এসেছে "

এই বছর কৃষি সাংবাদিকতায় সেরার শিরোপা জিতে নিয়েছেন সাংবাদিক ও লেখক অপর্ণা কার্তিকেয়ন। তাঁর মুখোমুখি উপমা মুখোপাধ্যায়।

মেয়েদের বিরুদ্ধে অপরাধের মোকাবিলাই আমার মূল ফোকাস

দিল্লিতে গড়ে তুলেছেন এক সংস্থা, যা উত্তরপূর্ব ভারতের মেয়েদের বিরুদ্ধে ঘটে চলা অপরাধ ও নির্যাতনের প্রতিবাদমঞ্চ। ড.অ্যালানা গোলমেইয়ের সঙ্গে কথা বললেন মধুরিমা সিংহ রায়।

আমার কাজের ডার্ক হিউমরটা সকলে ধরতে পারে না

কনসেপচুয়াল আর্টিস্ট হিসেবে তাঁর শিল্প সমাদৃত গোটা বিশ্বের দরবারে। বঙ্গকন্যা মিঠু সেন-এর মুখোমুখি উপমা মুখোপাধ্যায়

চটজলদি ডিনার!

সারাদিন কাজে ব্যস্ত, গুছিয়ে রান্নার সময় কই? কয়েক মিনিটে বানানোর মতো মুখরোচক ডিনার রেসিপি সাজালেন ডেন্টাল সার্জন ও ফুড ব্লগার ডা. নীলাঞ্জনা ভট্টাচার্য। সংকলনে সংবেত্তা চক্রবর্তী।

প্রসঙ্গ, মেয়েদের আর্থিক স্বনির্ভরতা

আর্থিক স্বনির্ভরতার প্রশ্নে কতটা স্বচ্ছন্দ আজকের নারী সমাজ? সানন্দার মঞ্চে প্রশ্ন তুললেন বিশিষ্টরা।

হবু শাশুড়িকে পছন্দ করি

কাউকে ভাললাগা অপরাধ নয়। কিন্তু ভাললাগা এত তীব্র কেন হবে যে শুধু তার জন্য আপনি অন্য কারও বিশ্বাস ভাঙবেন?

পাহাড়ে ঘেরা ভুটান

প্রকৃতি এখানে সেজে উঠেছে নয়নাভিরাম সৌন্দর্যে। আঁকাবাঁকা পাহাড়ি প্রথ, প্রবাহিনী নদী, রঙিন রডোডেনড্রনের পাশাপাশিই রয়েছে নানা - স্থাপত্য, জাদুঘর। ভুটান ভ্রমণের গল্প শোনালেন সমীর কুমার ঘোষ।

ক্যানসেল কালচারে বিশ্বাস করি না

সম্প্রতি কলকাতায় অনুষ্ঠিত একটি চলচ্চিত্র উৎসবে উপস্থিত ছিলেন পরিচালক অনুরাগ কশ্যপ। তাঁর সঙ্গে আড্ডায় উপমা মুখোপাধ্যায়।

স্বাদ-এ শেফ

সকালের ব্রেকফাস্ট বা সন্ধের হালকা খাবার— সঙ্গতে চিকেন থাকলে তো কথাই নেই! মোমো, ফ্রাই বা পকোড়ার বাইরে হালকা খাবারে চিকেনের ছকভাঙা চারটি লা-জবাব পদের সন্ধান দিলেন 'ফোর কয়েনস কাফে'-এর সহ-কর্ণধার কমলিকা ঘোষ বণিক।

কর্নস্টার্চের অন্য গুণ

রান্নায় ব্যবহার হয় কর্নস্টার্চ। ‘ক্লিনিং এজেন্ট' হিসেবেও একে ব্যবহার করা যায়।

মেয়েদের আর্থিক ক্ষমতায়ন ও বিভিন্ন প্রকল্প

সরকার ও রাষ্ট্রায়ত্ত ব্যাঙ্কের একাধিক প্রকল্পের উদ্দেশ্য মহিলাদের ব্যবসায় উৎসাহদান ও আর্থিক স্বনির্ভরতা। আলোচনায় অর্থবিশেষজ্ঞ শৈবাল বিশ্বাস। লিখছেন মধুরিমা সিংহ রায়।

জেন্ডার বাজেটিং ও মেয়েরা

বাজেটে মহিলাদের জন্য বরাদ্দ থাকে বড় অঙ্কের টাকা। সাম্প্রতিক বাজেটে ‘জেন্ডার বাজেটিং’-এর ছবিটা কীরকম? আদতে কতটা সুবিধে পাচ্ছেন মহিলারা? আলোচনায় অর্থনীতির অধ্যাপক পুনর্জিৎ রায়চৌধুরী।

অর্থনৈতিক শিক্ষায় বসতে লক্ষ্মী

মহিলাদের আর্থিক নিরাপত্তা ও স্বাধীনতার জন্য জরুরি অর্থনৈতিক শিক্ষা। এই বিষয়ে কথা বললেন সার্টিফায়েড ফিনানশিয়াল প্ল্যানার (সিএম) সুরজিৎ প্রামাণিক। লিখলেন দেবলীনা অধিকারী।

স্বনির্ভরতার সত্যি গল্প

কেউ সাহায্যের হাত পেয়ে সগর্বে সংসার সামলাচ্ছেন, কেউ আবার গতে বাঁধা চাকরির বাইরে মন দিয়েছেন স্বপ্নের কারিগরিতে। বাংলার আনাচে-কানাচের এমনই কিছু ‘লক্ষ্মী মেয়ে’র সন্ধানে অনিকেত গুহ, দেবলীনা অধিকারী ও উপমা মুখোপাধ্যায়৷

অনেকে বলতেন, গান ছেড়ে শাড়ি বেচছি কেন?

গানের পরিবারের মানুষ। কিন্তু একা হাতে নিজের শাড়ির ব্র্যান্ড দাঁড় করিয়েছেন মেহুলি ঠাকুর। ২২ বছর পেরিয়ে যাওয়ার গল্প শোনালেন তিনি...

হেয়ারস্টাইলিং খুব সহজ কাজ নয়, রীতিমতো বিজ্ঞান রয়েছে এতে

লড়াই করে পরিচিতি তৈরি করেছেন, অনেক মেয়েকে করে তুলেছেন স্বনির্ভর। সেলেব্রিটি হেয়ার স্টাইলিস্ট এবং অন্ধ্রপ্রনর জলি চন্দর পথচলার গল্প শুনলেন সংবেত্তা চক্রবর্তী।

দিনের শেষে নিজের কাজ নিয়ে অহঙ্কার থাকা জরুরি

অধ্যাপনা ছেড়ে সফল অন্ধ্রপ্রনরকেমন ছিল অমৃতা ভট্টাচার্যর জার্নি? শুনলেন পৃথা বসু।

অন্ধ্রপ্রনরশিপ কী হয় আমি জানি না, ক্রিয়েশনের খিদে থাকাটাই আসল!

জুয়েলরি শিল্পী থেকে থিম আর্টিস্ট, সবর্ত্র তাঁর অনায়াস যাতায়াত। অদিতি চক্রবর্তীর জার্নির গল্প শুনলেন অনিকেত গুহ।