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मजेदार कचौड़ियां

कुछ चीजों का स्वाद लंबे समय तक याद रहता है। उनमें से एक कचौड़ी भी है। कैसे घर में बनाएं मजेदार व स्वादिष्ट कचौड़ियां, बता रही हैं

सौंफ में कुछ खास है

मुट्ठी भर रंग-बिरंगे सौंफ के दानों के प्रति दीवानगी से लेकर तरह-तरह से अपने खानपान में इसके इस्तेमाल तक यह मसाला जाने-अनजाने में छुटपन से हमारी जिंदगी का हिस्सा बन जाता है। कैसे नियमित खानपान का इसे बनाएं हिस्सा, बता रही हैं कुकरी एक्सपर्ट

बड़े काम का है चावल का पानी

खूबसूरती निखारने के लिए अगर आपको भी तरह-तरह के उपाय आजमाना पसंद है, तो अब जरा राइस- वॉटर का यह कोरियन नुस्खा अपनाकर देखिए। कैसे बनाएं राइस-वॉटर और इसे उपयोग में लाएं, बता रही हैं

आप भी बन सकती हैं बिजनेस वुमन

वंदना लूथरा, सुचि मुखर्जी, फाल्गुनी नायर या फिर शहनाज हुसैन... इन सब में एक समानता है। व्यवसाय की दुनिया में ये सब अपना एक अनूठा विचार लेकर आईं और उसके बल पर अपना एक साम्राज्य खडा किया। आप भी अपने विचार को व्यवसाय में तब्दील सकती हैं, बस इसके लिए पहले कुछ बातों को ध्यान में जरूर रखें। कौन-सी हैं ये बातें, बता रहे हैं बिजनेस कोच

अपने लिए बनाएं एक सुरक्षा कवच

हमारी दुनिया में हम से जुड़ी क्या खबरें हैं? हमारे लिए उपयोगी कौन-सी खबर है ? किसने अपनी उपलब्धि से हमारा सिर गर्व से ऊंचा उठा दिया? ऐसी तमाम जानकारियां हर सप्ताह आपसे यहां साझा करेंगी

प्रीति रजक : हरदम लक्ष्य पर नजर

भारतीय सेना के इतिहास में पहली बार कोई महिला सूबेदार के पद पर पहुंची है। यह कमाल किया है शूटर प्रीति रजक ने, जो सिर्फ दो साल पहले भारतीय सेना का हिस्सा बनी हैं। उनकी सफलता की कहानी साझा कर रही हैं

आप चाहेंगी तो यह वसा भी हारेगी

खूब मेहनत कर लो, पर शरीर के कुछ हिस्सों की चर्बी जाने का नाम ही नहीं लेती। कैसे इन जिद्दी चर्बी यानी सेल्युलाइट से पाएं छुटकारा, बता रही हैं

सही आहार से करें एसिडिटी पर वार

हम सबके पास ढेरों सवाल होते हैं, बस नहीं होता जवाब पाने का विश्वसनीय स्रोत । इस कॉलम के जरिये हम एक्सपर्ट की मदद से आपके ऐसे ही सवालों के जवाब तलाशने की कोशिश करेंगे। इस बार आहार विशेषज्ञ देंगी आपके सवालों के जवाब। हमारी एक्सपर्ट हैं

स्वाद भरे अप्पे

सुबह के नाश्ते या स्नैक्स के लिए अगर आप भी नए-नए विकल्पों की तलाश में रहती हैं, तो किसी दिन अप्पे बनाकर देखें। आसानी से बनने वाली यह डिश न सिर्फ स्वादिष्ट है, बल्कि सेहत से भरपूर भी। अप्पे की रेसिपीज बता रही हैं

खुशबू है इसकी कमाल

चुटकी भर हींग ना सिर्फ खाने के स्वाद को कई गुना बढ़ा देती है बल्कि सेहत को भी कई तरह से लाभ पहुंचाती है। हींग का इस्तेमाल खानपान में कैसे सही तरीके से किया जाए, बता रही हैं कुकरी एक्सपर्ट

आप भी तो इकट्ठा नहीं करतीं सामान?

पुरानी और बेकार पड़ी वस्तुओं का अनावश्यक संग्रह करने की आदत होर्डिंग डिसॉर्डर नामक मनोवैज्ञानिक समस्या हो सकती है। अगर आपको भी ऐसी आदत है तो अभी से सचेत हो जाएं। कैसे इस लत से खुद को निकालें, बता रही हैं

कपड़े फिट हैं तो ही हिट हैं

कपड़े साधारण हों या स्टाइलिश, केवल उनके प्रिंट और सामग्री के आधार पर ही उनका चुनाव नहीं किया जा सकता। किसी भी तरह की ड्रेस या आउटफिट को पहनकर बेहतरीन लुक तभी मिल सकता है, जब उसकी फिटिंग बेहतरीन हो। कैसे अपने लिए बेहतरीन फिटिंग वाले कपड़ों का चुनाव करें, बता रही हैं

कार्डिगन भी दिखेगा खूब कमाल

सर्दी के कपड़ों की बात कार्डिगन के बिना अधूरी है। पर, कार्डिगन की स्टाइलिंग कैसे की जाए क्या आप यह बात जानती है ? कैसे कार्डिगन की मदद से बढ़ाएं अपना स्टाइल, बता रही हैं

बातों की अनदेखी भी है बहुत जरूरी

हर कोई आपके मुताबिक ही हर बात करे, यह जरूरी नहीं। ऐसे में छोटी-मोटी बातों को अनदेखा करने की कला सीखना भी जरूरी है। कैसे करें यह काम, बता रही हैं

बोलने से पहले परिणाम के बारे में सोचना सिखाएं

हम सबके पास ढेरों सवाल होते हैं, बस नहीं होता जवाब पाने का विश्वसनीय स्रोत। इस कॉलम के जरिये हम एक्सपर्ट की मदद से आपके ऐसे ही सवालों के जवाब तलाशने की कोशिश करेंगे। इस बार मनोविशेषज्ञ देंगी आपके सवालों के जवाब। हमारी एक्सपर्ट हैं

लहसुन का दमदार अंदाज

पोषण और गर्माहट से भरे लहसुन को हमेशा तड़के में इस्तेमाल करने की जगह आप उससे कई स्वादिष्ट रेसिपीज भी बना सकती हैं। ऐसी ही कुछ स्वादिष्ट और आसान रेसिपीज, बता रही हैं

करामाती करी पत्ता

करी पत्ते को किसी भी डिश में डालने पर अच्छा स्वाद व सुगंध तो मिलती ही है, साथ ही सेहत भी दुरुस्त रहती है। कैसे करी पत्ते को बनाएं अपने खानपान का हिस्सा, बता रही हैं कुकरी एक्सपर्ट

तीन साल के बाद जरूरी है आंखों की नियमित जांच

एक अध्ययन के मुताबिक देश में हर साल 30 हजार से ज्यादा बच्चे आंखों में धुंधली रोशनी की शिकायत करते हैं। आंखों की खराब रोशनी का असर बच्चे की जिंदगी के विभिन्न आयामों पर पड़ता है। क्यों जरूरी है तीन साल की उम्र के बाद आंखों की नियमित जांच, बता रही हैं

आप हैं अपने अधिकारों से वाकिफ?

हमारे संविधान ने महिलाओं को आजादी से जीने के लिए कई अधिकार दिए हैं, जिनका इस्तेमाल हम एक सम्मान भरी जिंदगी जीने के लिए कर सकते हैं। क्या हैं ये अधिकार और कैसे करें उनका इस्तेमाल, बता रही हैं

कहानियों के शौक ने बदल दी जिंदगी

अगर इच्छाशक्ति मजबूत हो, तो इंसान कुछ भी कर सकता है। फरीदाबाद की मोनी सिंह ने यही कर दिखाया। कहानियों के अपने शौक को उन्होंने अपना प्रोफेशन बना लिया और आज सफल कंटेंट राइटर के रूप में वह अपनी पहचान बना चुकी हैं। उनकी सफलता की कहानी साझा कर रही हैं

ऑनलाइन खरीदारी कीजिए पर, ठगी से बचिए

पिछले कुछ समय से फेसबुक और इंस्टाग्राम के पन्नों से खरीदारी करने का ट्रेंड बढ़ा है। पर, यहां से खरीदारी करते वक्त ठगी का खतरा भी ज्यादा रहता है। कैसे इससे बचें, बता रही हैं

सही आहार से बालों का टूटना होगा कम

हम सबके पास ढेरों सवाल होते हैं, बस नहीं होता जवाब पाने का विश्वसनीय स्रोत। इस कॉलम के जरिये हम एक्सपर्ट की मदद से आपके ऐसे ही सवालों के जवाब तलाशने की कोशिश करेंगे। इस बार आहार विशेषज्ञ देंगी आपके सवालों के जवाब हमारी एक्सपर्ट हैं

गर्मागर्म सूप का कमाल

ठंड के मौसम में शरीर को गर्म रखने में गर्मागर्म सूप से प्रभावी कुछ और नहीं हो सकता है। कैसे झटपट बनाएं स्वादिष्ट सूप, बता रही हैं

मेथी दाना कम नहीं है इसका दम

कसूरी मेथी और मेथी साग का सेवन तो हम नियमित रूप से करते हैं। पर, क्या आप मेथी दाने को भी डाइट का हिस्सा बनाती हैं? मेथी दाने का कैसे करें इस्तेमाल और क्या हैं इसके फायदे, बता रही हैं कुकरी एक्सपर्ट

सुबह सिरदर्द क्यों सताए?

सर्दी में अकसर लोग सिर दर्द की शिकायत करते हैं। ऐसा ज्यादातर सुबह के समय होता है। सर्दियों में नींद से जागते ही सिर दर्द क्यों होता है और इसे कैसे ठीक किया जा सकता है, बता रही हैं

खाने का तेल चुनने का क्या है आपका पैमाना?

खाना बनाना तो पसंद है, पर सारा खेल सही तेल के चुनाव के मामले में आकर बिगड़ जाता है। कैसे चुनें कुकिंग ऑयल ताकि स्वाद और सेहत दोनों का संतुलन बना रहे, बता रही हैं

कैसा है घर में आपका पसंदीदा कोना?

माना घर आपके सपनों का आशियाना है, पर उसका एक कोना तो ऐसा जरूर होगा जो आपको पूरे घर से भी प्यार होगा। कैसे उस कोने को सजाएं-संवारें, बता रही हैं

सफर में पीरियड से जुड़ा ना रहे कोई डर

पीरियड यूं ही महिलाओं के लिए चुनौती भरा होता है। उस पर अगर सफर के दौरान पीरियड शुरू हो जाए तो परेशानी और बढ़ जाती है। सफर के दौरान इस मामले में हाइजीन को कैसे रखें बरकरार, बता रही हैं

जीवनशैली में बदलाव से दूर होगी परेशानी

हम सबके पास ढेरों सवाल होते हैं, बस नहीं होता जवाब पाने का विश्वसनीय स्रोत। इस कॉलम के जरिये हम एक्सपर्ट की मदद से आपके ऐसे ही सवालों के जवाब तलाशने की कोशिश करेंगे। इस बार गाइनेकोलॉजिस्ट देंगी आपके सवालों के जवाब हमारी एक्सपर्ट हैं

संक्रांति का स्वागत!

देश भर में संक्रांति से जुड़ी अलग-अलग परंपराएं हैं, जिनमें से एक खिचड़ी बनाना भी है। आइए इस मौके पर जानें, खिचड़ी की अलग-अलग तरह की रेसिपीज, बता रही हैं