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The technology mix, Online offerings, Hello housekeeping, The point of sales, Salmon supreme, Naturally grown animal meat -for sophisticated Hong kong taste and more...

FOOD : For the love of fromage: the rise
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Management : Marriott’s innovative future, MARKET REPORT : The revival of the Land of Smiles,TECHNOLOGY : Evolving management systems, INTERVIEW : One to one with Oliver
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MANAGEMENT : The consultancy conundrum, Market Report : Indonesian renaissance, INDUSTRY : Top female chef 2015; Marriott to
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Lessons in
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Events calendar, The Hotel Show 2014 reviewed, Farmed luxury, News Industry: Events serves up perfect F&B mix; raising the perception of Asian food; smart city welcomes Holiday Inn...

Restaurant & Bar Hong Kong
2014 reviewed, FHC China 2014 previewed, Table talk, Events and Exhibitions, Events Calender, Sweet success, Culinary: An apple a day; super cherry; the French art of eating...

News Industry: China's first legend hotel; The Peninsula Paris opens; Sky Chef onboard, Product: Colorful edge; glassy sophistication; nature's beauty...

Hot springs abound in Huzhou; in the
woods; grand renovations, Under the hood; top drip; Affinity
from Villeroy & Boch, SIAL China 2014 reviewed...

Gordan Ramsay’s new HK venture;
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Wooloomooloo expansion, Alpha travel; swinging sophistication;
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NEWS
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* Good Karma in Indonesia; women mean
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CULINARY
* All-natural noodles; Rhone Valley
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NEWS
INDUSTRY
* Asia driving global travel; tie-up for
in-flight meals; pulling your own beer
PRODUCT
* POS terminals from Epson; zero-sink
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from Sony
CULINARY
* Old stout new package; Green Pot Tea
goes West; delectable collectibles

SISTERS ARE DOING
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women, LOCKED AND LOADED
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Profile – professor Kaye Chon, dean,
the School of Hotel and Tourism
Management Hong Kong ...

Brewing up the bottomline, Regional coffee sales hit boiling point, Shows us the dough, The rise and rise of Asia\'s bakery industry, Maximizing Potentials Making Gen Y work for you ...

King of the kitchen Combi ovens offer space-saving versatility, The fine print industry leaders discuss management contracts, Making the connection next generation in-room technology

Life and soul of the party Vodka\'s relentless Asian rise, A fine line, The art and science of upselling, Big Hitter Golf-mad JW Marriott Hanoi, GM Bob Fabiano profiles

NEWS
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6 Regional openings; Miss World contestants
hit Indonesia; is this the end of the plastic
water bottle?, PRODUCT
Dispensing with wobbly tables; cool new
minibar; fortune telling for spas...

Asian Hotel and Catering Times  Cover - May - June 2015 Edition

May - June 2015

Asian Hotel and Catering Times  - May - June 2015

Asian Hotel and Catering Times  Cover - April 2015 Edition

April 2015

Asian Hotel and Catering Times  - April 2015

Asian Hotel and Catering Times  Cover - January 2015 Edition

January 2015

Asian Hotel and Catering Times  - January 2015

Asian Hotel and Catering Times  Cover - February 2015 Edition

February 2015

Asian Hotel and Catering Times  - February 2015

Asian Hotel and Catering Times  Cover - December 2014 Edition

December 2014

Asian Hotel and Catering Times  - December 2014

Asian Hotel and Catering Times  Cover - November 2014 Edition

November 2014

Asian Hotel and Catering Times  - November 2014

Asian Hotel and Catering Times  Cover - October 2014 Edition

October 2014

Asian Hotel and Catering Times  - October 2014

Asian Hotel and Catering Times  Cover - September 2014 Edition

September 2014

Asian Hotel and Catering Times  - September 2014

Asian Hotel and Catering Times  Cover - August 2014 Edition

August 2014

Asian Hotel and Catering Times  - August 2014

Asian Hotel and Catering Times  Cover - July 2014 Edition

July 2014

Asian Hotel and Catering Times  - July 2014

Asian Hotel and Catering Times  Cover - June 2014 Edition

June 2014

Asian Hotel and Catering Times  - June 2014

Asian Hotel and Catering Times  Cover - May 2014 Edition

May 2014

Asian Hotel and Catering Times  - May 2014

Asian Hotel and Catering Times  Cover - April 2014 Edition

April 2014

Asian Hotel and Catering Times  - April 2014

Asian Hotel and Catering Times  Cover - March 2014 Edition

March 2014

Asian Hotel and Catering Times  - March 2014

Asian Hotel and Catering Times  Cover - February 2014 Edition

February 2014

Asian Hotel and Catering Times  - February 2014

Asian Hotel and Catering Times  Cover - January 2014 Edition

January 2014

Asian Hotel and Catering Times  - January 2014

The leading and longest established hospitality and foodservice trade journal circulated throughout the Asia-Pacific, provides a complete and updated overview of the industry every month to approximately 64,500 hospitality and foodservice professionals.

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Asian Hotel and Catering Times - September 2013

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