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Son jóvenes y talentosos. Su estilo de cocina es variado, desde lo tradicional a las técnicas de humo, pasando por sofisticadas elaboraciones e influencias thai. Doce nombres de diez restaurantes salpicados por todo el país han sido seleccionados para llevar la bandera de la nueva cocina mexicana por un jurado que visita taquerías, hoteles y restaurantes a diario.
Food & Wine en Español Magazine Description:
Utgiver: Media Business Generators
Kategori: Food & Beverage
Språk: Spanish
Frekvens: Bi-Monthly
Food & Wine en español es el referente indiscutible de la escena gastronómica, de los viajes y el mundo epicúreo. Contenido y experiencias sobre el mundo culinario que van de la mano de los destinos, el lujo y el entretenimiento.
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