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गेहूं की फसल में बीजोपचार व खरपतवार नियन्त्रण कैसे करें?
रबी मौसम की फसलों में गेहूं का प्रमुख स्थान है। गेहूं की नई-नई किस्मों के चयन, संतुलित खादों व पानी के समुचित प्रयोग से गेहूं की पैदावार में निरंतर बढ़ोतरी हुई है तथा कृषि की उन्नत तकनीकों को अपनाकर किसानों ने पिछले तीन-चार वर्षों में गेहूं का रिकार्ड उत्पादन किया है।
मेथी की जैविक खेती: किस्में, देखभाल और पैदावार
मेथी की जैविक खेती के लिए किसानों को स्थानीय किस्मों की अपेक्षा अपने क्षेत्र की प्रचलित और अधिक उपज देने वाली तथा विकार रोधी उन्नत किस्मों का चयन करना चाहिए। जहां तक संभव हो प्रमाणित जैविक बीज का ही प्रयोग करें।
कनोला सरसों: महत्व एवं उत्पादन की उन्नत तकनीक
राया सरसों में ऐसी कोई समस्या नही है तथा इसकी कटाई फसल के पूरी तरह से पकने के बाद ही करें। कटाई के बाद भली प्रकार से सुखाने के बाद ही फसल की गहाई करें।
शुष्क क्षेत्र में जैविक खेती: जाने आधुनिक विधि
हमारे देश के लगभग 12 प्रतिशत (32 लाख हैक्टेयर) भू-भाग में औसत वार्षिक वर्षा 400 मिलीमीटर से कम होती है एवं यह शुष्क क्षेत्र कहलाता है।
डेयरी पशुओं का चुनाव
पशुपालकों का एक सवाल होता है कि वह डेयरी फार्म के लिए गाय रखें या भैंस ताकि वह साल भर दूध उत्पादन कर सकें तथा दूध की गुणवत्ता भी बनी रहे व उसे दूध का अच्छा मूल्य भी मिल सके। इसके लिए जरूरी है कि हम दोनों प्रकार के पशुओं के गुणों को जानें।
ईसबगोल की जैविक खेती: किस्में, देखभाल और उपज
गहाई के पूर्व ढेरियों पर हल्का सा पानी छिड़क देते हैं, जिससे दाने आसानी से अलग हो जाते हैं। गहाई करने के बाद भूसा अलग करके साफ बीज प्राप्त कर लिये जाते हैं।
मसूर की समग्र सिफारिशें अपनाएं और उत्पादन बढ़ाएं
ध्यान रखें कि पानी अधिक न होने पावे। यथा संभव स्प्रिंकलर से सिंचाई करें या खेत में स्ट्रिप बनाकर हल्की सिंचाई करना लाभकारी रहता है। अधिक सिंचाईयाँ मसूर की फसल के लिए लाभकारी नहीं रहती है। खेत में जल निकास का उत्तम प्रबन्ध होना आवश्यक रहता है।
भोजन में सब्जियों का महत्व
पत्ते वाली सब्जियाँ जैसे, पालक, सलाद, बन्दगोभी तथा विभिन्न भारतीय सब्जियाँ, जिनमें जल सेल्यूलोज व रेशे की अधिकता होती है। हरी सब्जियों से हमें सेल्यूलोज तथा क्लोरोफिल मिलते हैं जो पाचन में भी सहायक होते हैं। सब्जियों के तने, पत्तियाँ, कन्द तथा जड़े पकने पर स्पंजी हो जाती हैं जो कि न केवल भूख मिटाती हैं वरन भोजन को पाचन पथ में नीचे खिसकाने में भी सहायक होती हैं।
कृषि में सौर ऊर्जा वर्तमान स्थिति, चुनौतियाँ एवं संभावनाएं
भारत के लिये राष्ट्रीय ऊर्जा भंडारण मिशन के निर्माण हेतु एक मसौदा तैयार किया है। MNRE द्वारा स्थापित समिति ने मंत्रालय के पास अपनी सिफारिशें जमा करा दी हैं और जिसे कुछ महीनों के लिये सार्वजनिक सुझावों/टिप्पणियों हेतु खुला रखा जाएगा। सौर ऊर्जा से संबंधित समस्याएं भी हैं। सौर ऊर्जा उत्पादन दोपहर में अपने चरम पर होता है, लेकिन जब उसे सही समय पर संगृहीत नहीं किया जाएगा, तो रात में घरों को प्रकाश उपलब्ध नहीं होगा।
सरकार के अव्यवहारिक फैसले से किसानों व पर्यावरण पर प्रतिकूल प्रभाव
पंजाब और हरियाणा में पर्यावरण हितैषी सीधी बिजाई धान को प्रोत्साहन देने के लिए सरकारी खरीद समय रहते करना चाहिए। किसानों का कहना है कि केन्द्र सरकार द्वारा पहली अक्तूबर से धान की सरकारी खरीद शुरू करने का फैसला अव्यावहारिक है। जो प्रदेश सरकार द्वारा प्रोत्साहन देने वाली भूजल बचत व पर्यावरण हितैषी सीधी बिजाई धान के हित में नहीं है।
रूबर्ब की उन्नत उत्पादन तकनीक
'रूबर्ब और पाई पौधा', जिसे रयूम रैपोंटिकम एल के नाम से भी जाना जाता है और यह पॉलीगोनेसी परिवार का सदस्य है। डिप्लोइड (2n = 2x = 22), टेट्राप्लोइड (2n = 4x = 44), या हेक्साप्लोइड (2n = 6X = 66) रूम प्रजातियां तीन संभावित रूप हैं। लंबे, मोटे पत्ते का डंठल, जिसे अक्सर पेटीओल कहा जाता है, का उपयोग पाई और सॉस बनाने के लिए किया जाता है।
कृषि से जुड़ी आबादी को मिले विकास का फायदा
सरकार साल में दो बार, रबी और खरीफ सीजन के लिए अलग-अलग घोषित करती है, भी हमेशा सवालों के घेरे में रही है। जबकि सीएसीपी उत्पादन लागत और समग्र मांग पूर्ति की स्थिति के लिए अखिल भारतीय भारित औसत के आधार पर कीमतें तय करता है और वैश्विक कीमतों को भी देखता है, इस पद्धति पर लगातार सवाल उठे हैं।
बीज परिसंस्करण में ट्राइकोडर्मा का महत्व
वातावरण के आधार पर भिन्न हो सकते हैं। कृपया ध्यान दें कि यह विशेष तरीके से वनस्पतियों के प्रबंधन के लिए आयुर्वेदिक परंपरागत तकनीक है और इसका वैज्ञानिक प्रमाण मान्यता से बाहर हो सकता है। यदि आप इसे अपने उद्यम में आजमाना चाहते हैं, तो सलाह प्राप्त करने के लिए विशेषज्ञ से मिलना सुनिश्चित करें।
रागी श्रीअन्न: स्वास्थ्य लाभ और मूल्य वर्धित उत्पाद
फिंगर मिलेट (एलुसीन कोराकाना), जिसे रागी के नाम से भी जाना जाता है, एक महत्वपूर्ण श्रीअन्न है जो कर्नाटक में बड़े पैमाने पर और कुछ हद तक आंध्र प्रदेश, तमिलनाडु, ओडिशा, महाराष्ट्र, उत्तराखंड और गोवा में उगाया जाता है।
कृषि में सौर ऊर्जा वर्तमान स्थिति, चुनौतियाँ एवं संभावनाएं
भारत की उत्तरोत्तर बढ़ती ऊर्जा आवश्यकता पारंपरिक ऊर्जा-स्त्रोतों के लिए एक कठिन चुनौती है। इस दिशा में प्रकृति सुलभ सौर ऊर्जा एक बड़ी और प्रभावी भूमिका निभा सकती है। जलवायु परिवर्तन को कम करने के लिए नवीकरणीय ऊर्जा प्रौद्योगिकियों में परिवर्तन महत्वपूर्ण है। भारत ने स्वच्छ ऊर्जा स्रोतों को अपनाने के महत्व को पहचाना है।
मौसम की अनिश्चितकालीन संकटों से बचाएगा 'मेघदूत'
भारत सरकार लगातार कोशिश कर रही है कि तकनीक के सहारे उन्नत खेती को ज्यादा से ज्यादा बढ़ावा दिया जा सके। डिजिटल इंडिया के तहत खेतीबाड़ी एवं उनसे जुड़ी तमाम योजनाओं, परियोजनाओं एवं सूचनाओं को किसानों तक पहुंचाना भी सरकार की उसी प्राथमिकता का हिस्सा है।
बागवानी विज्ञानी डॉ. थॉमस एंड्रयू नाईट
डॉ. थॉमस एंड्रयू नाईट अठारहवीं एवं उन्नीसवीं सदी के अग्रणी माहिरों में से एक थे। उन्होंने उस समय पौधों पर मनोवैज्ञानिक प्रयोग भी किये। उन्होंने अंकुरित हो रहे पौधों पर गुरुत्वकर्षण के प्रभाव के बारे में भी बताया। उन्होंने यह भी बताया कि वृक्षों को काटने से वृक्षों पर क्या प्रभाव पड़ता है। उनका अनुभव करने का उद्देश्य पूरी तरह से व्यवहारिक था।
अनाज उत्पादन में 6.5 प्रतिशत का योगदान करते हैं केंचुए
कोलोराडो स्टेट यूनिवर्सिटी (सीएसयू) के वैज्ञानिकों द्वारा किए गए एक नए अध्ययन के अनुसार, केंचुए वैश्विक खाद्य उत्पादन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। हर साल दुनिया भर में पैदा होने वाले लगभग 6.5 प्रतिशत अनाज की उपज और 2.3 प्रतिशत फलियों में योगदान करते हैं। सीएसयू शोधकर्ताओं के इन नए अनुमानों का मतलब है कि केंचुए सालाना 14 करोड़ मीट्रिक टन भोजन का उत्पादन कर सकते हैं, मोटे तौर पर विश्व के चौथे सबसे बड़े उत्पादक रूस द्वारा हर साल उगाए गए अनाज जैसे - चावल, गेहूं, राई, जई, जौ, मक्का और बाजरा की मात्रा के बराबर है।
पर्यावरण के लिहाज से कितना सही है कृषि में प्लास्टिक का उपयोग
इसमें कोई शक नहीं कि आधुनिक कृषि प्लास्टिक पर बहुत ज्यादा निर्भर है। यही वजह है कि हर साल करीब 1.25 करोड़ टन प्लास्टिक कृषि क्षेत्र में खप जाती है। लेकिन इसके पर्यावरण पर क्या दुष्प्रभाव पड़ रहे हैं यह लम्बे समय से एक बड़ा सवाल रहा है।
कीट अनाज उत्पादन में डालते हैं योगदान
मानवजनित बदलावों से पूरे भारत में आक्रामक प्रजातियों की कब्जा करने की क्षमता में बढ़ोतरी हुई है। अन्य पर्यावरणीय कारणों के प्रभाव को मोटे तौर पर सूखी और नमी वाली प्रणालियों में अलग किया जा सकता है।
भारत में कीटों से फसलों को होता है दो लाख करोड़ का नुकसान
क्रॉपलाइफ इंडिया ने अपनी 43वीं वार्षिक आम बैठक के अवसर पर एक राष्ट्रीय सम्मेलन का आयोजन किया। कार्यक्रम के दौरान क्रॉपलाइफ इंडिया और यस बैंक की नॉलेज रिपोर्ट जारी की गई।
टर्बो-चार्ज्ड प्रकाश संश्लेषण फसलों को तेजी से बढ़ने में करेगा सहायता
टर्बो-चार्ज प्रकाश संश्लेषण एक अवधारणा है जो पौधों में उनकी वृद्धि और फसल की पैदावार में सुधार के लिए प्राकृतिक प्रकाश संश्लेषण प्रक्रिया को बढ़ाने को संदर्भित करती है। पौधे और साइनोबैक्टीरिया दोनों प्रकाश संश्लेषण के माध्यम से कार्बन डाइऑक्साइड को शर्करा में बदलने के लिए रुबिस्को का उपयोग करते हैं, जो आवश्यक जीवन घटकों को उत्पन्न करने में एक महत्वपूर्ण कदम है।
जीएम सरसों फेल, बीज के लिए पूरा नहीं कर रही मानक
पिछले कुछ सालों से जीएम सीड्स यानि जैनेटिकली मॉडिफाइड बीज को लेकर हंगामा मचा हुआ है। जीएम के समर्थकों की ओर से दावा किया जा रहा है कि इससे देश में सरसों का उत्पादन बढ़ जाएगा।
उदयपुर में प्रताप संकर मक्का-6 की नई किस्म विकसित
उदयपुर के महाराणा प्रताप कृषि एवं प्रौद्योगिकी विश्वविद्यालय ने नई संकर किस्म प्रताप संकर मक्का-6 विकसित की है।
चावल से कीड़ों को दूर रखने के लिए 8 उपयोगी युक्तियाँ
यह एक बड़ी समस्या बन जाती है जब किचन पेंट्री कीड़ों से प्रभावित हो जाती है। लेकिन आम जगह जहां यह आश्रय लेती है वह चावल है। हालाँकि चावल को एयरटाइट कंटेनर में रखा जाता है, लेकिन अक्सर कीड़े उनमें अपना रास्ता खोज लेते हैं।
जिप्सम का फसलों में महत्व एवं उपयोग
जिप्सम क्या है?
व्यापारिक बीज उत्पादन उभरता व्यवसाय...
आधुनिक समय में किसानों में उच्च गुणवत्ता एवं उत्पादन वाले बीजों के बारे में जागरूकता बढ़ रही है। किसानों का रूझान हाइब्रिड बीजों की ओर बढ़ रहा है। बीज उद्योग में पहले सरकारी कंपनियों का दबदबा था परन्तु 1988 से नई बीज पॉलिसी के लागू होने से निजी क्षेत्र की बीज कंपनियों ने बीज विकास एवं बाजारीकरण में अहम हिस्सा डालना शुरू कर दिया है।
शून्य बजट प्राकृतिक खेती और इसके घटक
मिट्टी में अरबों सूक्ष्मजीव उपलब्ध हैं लेकिन रासायनिक उर्वरकों और कीटनाशकों के निरंतर उपयोग ने इनकी आबादी को कम कर दिया है और इसे फिर से जीवंत करने की आवश्यकता है। घरेलू भारतीय गायों का गोबर और मूत्र इन रोगाणुओं का अच्छा स्त्रोत है।
ग्रीन हाउस में फूलों की खेती
हमारे देश की जलवायु ऐसी है जहां सभी प्रकार के फूल उगाये जाते हैं। किन्तु वर्तमान समय की विशेष आवश्यकताओं की पूर्ति के लिए नियंत्रित वातावरण में फूल उपजाए जाते हैं, जो सामान्यतः खुले वातावरण में ठीक से नहीं उपजाए जा सकते हैं।
इस साल छह लाख हैक्टेयर में कम हुई बुआई
देश में खरीफ सीजन की बुआई अंतिम चरण में पहुंच चुकी है। 8 सितंबर 2023 को समाप्त सप्ताह तक देश में 1088.50 लाख हैक्टेयर में बुआई हो चुकी है, जो पिछले साल 2022 से लगभग 48 हजार हैक्टेयर अधिक है, लेकिन अगर चालू सीजन की तुलना 2021 के खरीफ सीजन से करें तो अभी भी लगभग 5.84 लाख हैक्टेयर क्षेत्र में बुआई कम हुई है।