CATEGORIES
Kategorier
শেফের রেসিপি
ইতালিয়ান স্বাদের দু'টি রেসিপি জানালেন শেফ আলি।
বাঙালি জলখাবার
সকাল হোক বা বিকেল, বাঙালি জলখাবারে থাকে হরেক আয়োজন। কেমন সেইসব পদ? রেসিপি জানালেন মনীষা দত্ত।
‘যা বলতে চাই
কারও অভিনয় জীবন দীর্ঘ, কারও বা সবে শুরু। কেউ আবার ক্যামেরার পিছনে কাজ করতেই বেশি ভালোবাসেন। ইন্ডাস্ট্রির অভিজ্ঞতা, ভালোলাগামন্দলাগা, চাওয়া-পাওয়া মন খুলে জানাচ্ছেন তাঁরা। এবার কলম ধরলেন ছন্দা চট্টোপাধ্যায়৷
‘সোশ্যাল মিডিয়া আমার কাছে ইতিবাচক জায়গা’
প্রথমবার মুখ্য চরিত্রে অভিনয় করছেন ঋতু পাইন। তাঁর সঙ্গে কথা বললেন স্বরলিপি ভট্টাচার্য।
প্রদীপ কুণ্ডু গুপ্তধন
আগস্ট মাসের অণুগল্পের বিষয় নিয়ে দপ্তরে এসেছিল অসংখ্য লেখা। তা থেকে বাছাই করে সম্পাদকমণ্ডলীর বিচারে সেরা লেখাটি প্রকাশ করা হল।
দেখেছি তোমাকে শ্রাবণে
ওয়েব কর্নার-এ থাকছে হালফিলের ওয়েব দুনিয়া (ওটিটি) সংক্রান্ত নানা খবর। তেমনই একটি প্রয়াসের খবর রইল আপনাদের জন্য। লিখেছেন স্বরলিপি ভট্টাচার্য।
অমরনাথের তীর্থপথে
শেষ বিকেলের পড়ন্ত আলোয় মোহময়ী পহেলগাঁওয়ের সৌন্দর্য দেখতে দেখতে আমাদের ক্লান্ত অবসন্ন শরীর যেন বিশ্রাম চাইছিল।
অমিতাভ বচ্চনের স্কেচ ভাইরাল
আমার মেয়ে ভেতর থেকে মানুষকে ভালো করে, আর আমি তাদের বাইরে থেকে সাজিয়ে দিই।
মধ্যবিত্তের লন্ডন ভ্ৰমণ
ইতিহাস আর নিসর্গ একে অপরকে ছাপিয়ে গিয়েছে ইংল্যান্ডের রাজধানী লন্ডন শহরে। রাজপ্রাসাদের জমক, টেমস নদীর গভীর গোপন বয়ে চলা, এই সব নিয়েই লন্ডন। এরই পাশে রয়েছে বিশ্বকবি শেক্সপিয়ারের জন্মস্থানের গ্রাম্য সৌন্দর্য। ঘুরে এসে বর্ণনা দিলেন কেয়া রায়।
কলকাতার ট্যাংরায় চাইনিজ দুর্দান্ত
সঙ্গীত দুনিয়ার পরিচিত নাম সোনা মহাপাত্র। তাঁর ঝুলিতে একাধিক হিট গান। শুধু সঙ্গীত নয়, সুস্বাদু খাবার পেলেও খুশি হন তিনি। সাক্ষাৎকারে দেবারতি ভট্টাচার্য।
ইলিশে রসনা তৃপ্ত
বর্ষায় চাই জমাটি ইলিশ ভোজ। না হলে বাঙালির খাওয়া সম্পূর্ণ হয় না। রেসিপি জানালেন সুমিতা শূর।
নিরামিষ চিচিঙ্গে কোরা
তারপর নামিয়ে পরিশেবন করুন সুস্বাদু ডিমের মালাইকারি। সুমিতা বন্দ্যোপাধ্যায়
শেফের রেসিপি
এর সঙ্গে পাল্লা দিচ্ছে বিদেশি খাবারও। তবে আজ শুধুই ভারতীয় নিরামিষ স্ট্রিট ফুডের দু'রকম রেসিপি ‘রোজ’ রেস্তরাঁ থেকে।
আমাদের জুটি... রসে-বশে জমজমাটি
শাশুড়ি-বউমার আড়ি ভাব, মান অভিমান, হাসি কান্না— এই নিয়েই চলছে বিভাগটি। চিঠি পাঠান আপনিও। _
চরিত্রকে দূর থেকে বোঝা দরকার
আসন্ন ছবি ‘বাবলি’ আর দেড় দশকের অভিনয় কেরিয়ারের নানা উপলব্ধি নিয়ে আবীর চট্টোপাধ্যায়ের সঙ্গে কথায় অন্বেষা দত্ত।
অগ্নিযুগের আগুনে ছেলে
প্রতি বছর ১৫ আগস্ট স্মরণে আসে বাংলার কিছু অল্পবয়সি তরুণের কথা। তাঁরা রক্ত ঝরিয়েছিলেন দেশ স্বাধীন করতে। এমনই এক তরুণ প্রদ্যোৎ ভট্টাচার্যের লড়াইয়ের কাহিনি লিখেছেন মনীষা মুখোপাধ্যায়।
পদাতিক
টলিউডে নানা ধরনের ছবি তৈরি হচ্ছে। তেমনই একটি ছবির কথায় স্বরলিপি ভট্টাচার্য।
পরিণীতা
ওয়েব কর্নার-এ থাকছে হালফিলের ওয়েব দুনিয়া (ওটিটি) | সংক্রান্ত নানা খবর। তেমনই একটি প্রয়াসের খবর রইল আপনাদের জন্য। লিখেছেন স্বরলিপি ভট্টাচার্য।
কোয়েল মাইতি বিটকেল গিন্নি
জুলাই মাসের অণুগল্পের বিষয় নিয়ে দপ্তরে এসেছিল অসংখ্য লেখা। তা থেকে বাছাই করে সম্পাদকমণ্ডলীর বিচারে সেরা লেখাটি প্রকাশ করা হল।
‘যা বলতে চাই”
কারও অভিনয় জীবন দীর্ঘ, কারও বা সবে শুরু। কেউ আবার ক্যামেরার পিছনে কাজ করতেই বেশি ভালোবাসেন। ইন্ডাস্ট্রির অভিজ্ঞতা, ভালোলাগামন্দলাগা, চাওয়া-পাওয়া মন খুলে জানাচ্ছেন তাঁরা। এবার কলম ধরলেন প্রভাত রায়।
পিনাকিনী বা পেন্নাই নদী
ভারতীয় সংস্কৃতিতে নদীকে ভগবান হিসেবে পূজা করা হয়। নদীর তীরে গড়ে ওঠে সভ্যতা, তাই বোধহয় এই রীতি। লিখেছেন পূর্বা সেনগুপ্ত।
দ্বিজ
তার চোখ ভিজে গিয়েছে। তা ঢাকতেই যেন গোকুর পিছু পিছু গিয়ে সকলের সঙ্গে সেও রাধামাধবের পায়ে শতকোটি প্রণাম জানাল।
নরমের ভাগটাই বেশি
শাশুড়ি-বউমার আড়ি ভাব, মান অভিমান, হাসি কান্নাএই নিয়েই চলছে বিভাগটি। চিঠি পাঠান আপনিও।
আয়ুর্বেদে টাকের চিকিৎসা
পরামর্শে ভারত সরকারের আয়ুর্বেদ গবেষণা বিভাগের অবসরপ্রাপ্ত চিকিৎসক ও অধ্যাপক ডাঃ সুবল কুমার মাইতি
হেয়ার ট্রান্সপ্লান্টের খুঁটিনাটি
মাথাজোড়া টাককে নিমেষে বদলে দিতে পারে এই সার্জারি। কোন কোন উপায়ে হয় অস্ত্রোপচার? কারা করাতে পারেন? কোথায় সতর্ক হতে হবে— যাবতীয় পরামর্শে আর জি কর মেডিক্যাল কলেজ ও হাসপাতালের কসমেটোলজি বিভাগের প্রধান ডাঃ রূপনারায়ণ ভট্টাচার্য। লিখেছেন মনীষা মুখোপাধ্যায়।
মেদ ঝরুক যোগাসনে
নিয়ম মতো যোগাসনের অভ্যাস কমিয়ে দিতে পারে পেটের বাড়তি মেদ। আসনের বিস্তারিত ব্যাখ্যা দিলেন যোগবিদ তুষার শীল। সাক্ষাৎকারে কমলিনী চক্রবর্তী।
ওজন কমাতে ফ্রি হ্যান্ড এক্সারসাইজ
মেদহীন ঝরঝরে চেহারা চাইলে নিয়ম মেনে এক্সারসাইজ করুন। ফিটনেস বিশারদ গুরুপ্রসাদ বন্দ্যোপাধ্যায়ের পরামর্শ শোনালেন কমলিনী চক্রবর্তী।
বেরিয়াট্রিকে ভ্যানিশ ভুঁড়ি!
কেন মোটা হয় মানুষ? কোন অপারেশনে ওজন ও ভুঁড়ির ঝামেলা থেকে মুক্তি মিলবে? পরামর্শে বিশিষ্ট বেরিয়াট্রিক সার্জেন ডাঃ সরফরাজ বেগ। লিখেছেন মনীষা মুখোপাধ্যায়৷
ডায়েটের সমাধান
ওজন নিয়ন্ত্রণে ডায়েট কেমন হবে? পরামর্শ দিলেন পুষ্টিবিদ চিকিৎসক ডাঃ অনন্যা ভৌমিক মিত্র। লিখছেন স্বরলিপি ভট্টাচার্য।
ত্বক হোক টানটান
তিরিশ পেরতে না পেরতেই ত্বকে ভাঁজ পড়ছে? ত্বকের বুড়িয়ে যাওয়া রুখতে কী কী করবেন? পরামর্শ দিলেন কসমেটোলজি কনসালট্যান্ট ডাঃ রেশমা বানু। লিখেছেন অন্বেষা দত্ত।