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Gemini Oil Ranked India's No. 1 Quality Sunflower Oil Brand by Consumer Voice
Food Marketing & Technology - India

Gemini Oil Ranked India's No. 1 Quality Sunflower Oil Brand by Consumer Voice

Gemini, Cargill's flagship edible oil brand and market leader in the edible oil category in Maharashtra, has been ranked the No. 1 quality sunflower oil brand in India in a survey conducted by Consumer VOICE (Voluntary (Voluntary Organization in the Interest of Consumer Education) to assess the safety and quality of edible oils sold in the country.

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June 2023
Nothing Before Coffee signs an exclusive partnership with Building Brands
Food Marketing & Technology - India

Nothing Before Coffee signs an exclusive partnership with Building Brands

India's fastest-growing coffee chain, Nothing Before Coffee (NBC), currently has 35+ stores throughout India, offering exclusive opportunity for people across regions to enjoy high-quality, flavourful brewed coffee & beverages at economical prices.

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June 2023
फसलों के रोग प्रबंधन में रासायनिक जीवनाशियों के वानस्पतिक विकल्प
Farm and Food

फसलों के रोग प्रबंधन में रासायनिक जीवनाशियों के वानस्पतिक विकल्प

हमारे देश में कीटों और रोगों के प्रकोप से हर साल 18-30 फीसदी फसल खराब हो जाती है, जिस से देश को हर साल तकरीबन 1,00,000 करोड़ रुपयों का नुकसान होता है.

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August Second 2023
कीटों से रहें सावधान फसल को कर सकते हैं नुकसान
Farm and Food

कीटों से रहें सावधान फसल को कर सकते हैं नुकसान

गन्ने की फसल में कई तरह के कीट लगने का खतरा रहता है, जो पूरी फसल को बरबाद कर सकते हैं. इन से बचने के लिए किसानों को सब से पहले तो बोआई के समय ही कुछ बातों का ध्यान रखना चाहिए, जिस से कीट न लगें. लेकिन फिर भी अगर कीट लग जाते हैं, तो उस के लिए किसानों को उचित कीटनाशक का इस्तेमाल करना चाहिए.

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August First 2023
अगस्त माह में निबटाएं खेती से जुड़े जरूरी काम
Farm and Food

अगस्त माह में निबटाएं खेती से जुड़े जरूरी काम

खेती के लिहाज से अगस्त का महीना किसानों के लिए खास होता है, क्योंकि मानसून जोरों पर होता है. वर्षा वाले क्षेत्रों में झमाझम बारिश होती है या यह भी कह लें कि मानसून में बरसात की झड़ी लग जाती है. इस के चलते चारों तरफ हरियाली बढ़ जाती है.

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August First 2023
रूरल एग्रो टूरिज्म : सुकून और सेहत भरी जिंदगी का एहसास
Farm and Food

रूरल एग्रो टूरिज्म : सुकून और सेहत भरी जिंदगी का एहसास

गरमियों की छुट्टियों में जो लोग कुछ पल के सुकून और शांति के लिए हिल स्टेशनों, ठंडे और पहाड़ी पर्यटक स्थलों पर घूमने जाने का मूड बना रहे हैं, पर वहां भीड़भाड़ ज्यादा है तो उन के लिए एग्रो और रूरल टूरिज्म काफी अच्छी जगह साबित हो सकती है, क्योंकि यहां न केवल प्रकृति से जुड़ने का मौका मिलता है, बल्कि यहां ठहरने और खाने का देशी अंदाज भी आप को रोमांच से भर देता है.

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July Second 2023
पत्तागोभी की फसल के बीज उत्पादन से कमाएं ज्यादा मुनाफा
Farm and Food

पत्तागोभी की फसल के बीज उत्पादन से कमाएं ज्यादा मुनाफा

भारत में शरद ऋतु में उगाई जाने वाली सब्जियों में पत्तागोभी का विशेष स्थान है, फिर भी इस की खेती विभिन्न ऋतुओं में लगभग पूरे वर्ष हमारे देश में की जाती है. पत्तागोभी में खनिज पदार्थ, विटामिन ए, विटामिन बी-1 और विटामिन सी की अधिक मात्रा पाई जाती है, जिस के कारण इस के बीज की मांग दिनोंदिन बढ़ती जा रही है.

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July Second 2023
'भारत में जल परिवहन' पुस्तक के लिए अरविंद सिंह को राजभाषा सम्मान
Farm and Food

'भारत में जल परिवहन' पुस्तक के लिए अरविंद सिंह को राजभाषा सम्मान

केंद्रीय पत्तन, पोत परिवहन और जलमार्ग मंत्री सर्बानंद सोनोवाल ने 30 जुलाई, 2023 को राजभाषा शील्ड एवं मौलिक पुस्तक योजना के तहत वरिष्ठ पत्रकार और लेखक अरविंद कुमार सिंह को उन की पुस्तक 'भारत में जल परिवहन' के लिए सम्मानित किया.

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August First 2023
मोटे अनाजों की खेती से जुड़े कुछ सवाल
Farm and Food

मोटे अनाजों की खेती से जुड़े कुछ सवाल

मोटे अनाज की खेती को ले कर अब किसान भी जागरूक हो रहे हैं, फिर भी इन अनाजों की खेती को ले कर कुछ सवाल किसानों के मन में हैं. ऐसे ही कुछ सवालों के बारे में जानते हैं वरिष्ठ कृषि वैज्ञानिक प्रो. रवि प्रकाश मौर्य से.

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July Second 2023
भिंडी की लाल किस्म 'काशी लालिमा'
Farm and Food

भिंडी की लाल किस्म 'काशी लालिमा'

हमारे देश में भिंडी को खेती के नजरिए से देखा जाए, तो अभी तक देश के अधिकांश भूभाग पर भिंडी के हरे किस्म की खेती की जाती रही है.

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July Second 2023
मक्का की खेती
Farm and Food

मक्का की खेती

सवाल किसानों के, जवाब प्रो. रवि प्रकाश मौर्य के

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July Second 2023
किसान की पहल से काला नमक धान को मिली वैश्विक पहचान
Farm and Food

किसान की पहल से काला नमक धान को मिली वैश्विक पहचान

सुगंधित धान काला नमक अपने न्यूट्रेशन वैल्यू और एरोमा के चलते पूरी दुनिया में अहम पहचान रखता है. वैसे तो काला नमक धान की खेती देश के अलगअलग हिस्सों में व्यावसायिक लैवल पर किए जाने के प्रयास जारी हैं, लेकिन इस की मूल पहचान उत्तर प्रदेश के नेपाल बौर्डर से सटे जिले सिद्धार्थ नगर से है, क्योंकि यहां के बर्डपुर ब्लौक से ले कर जनपद के कई ब्लौकों की विशेष जलवायु के चलते काला नमक चावल की गुणवत्ता, स्वाद और महक दूसरे जिलों से कई गुना बेहतर है, इसलिए सिद्धार्थ नगर जिले के काला नमक चावल की मांग देश में ही नहीं, बल्कि विदेशों में भी खूब है.

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August First 2023
लाभकारी फसल अश्वगंधा
Farm and Food

लाभकारी फसल अश्वगंधा

व्यावसायिक दृष्टि से भी यह काफी लाभकारी फसल है. कम खर्चे, कम पानी और कम उपजाऊ जमीनों में इस का उगना और बिक्री में आसानी के कारण इस का भविष्य उज्ज्वल है.

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August Second 2023
धान की कटाई के बाद गेहूं की सीधी बिजाई करे सुपर सीडर
Farm and Food

धान की कटाई के बाद गेहूं की सीधी बिजाई करे सुपर सीडर

सुपर सीडर मशीन से धान की कटाई के फौरन बाद गेहूं की बिजाई कर सकते हैं, जिस से धान और गेहूं की लंबी अवधि की किस्में उगाई जा सकती हैं.

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August First 2023
केले की वैज्ञानिक खेती
Farm and Food

केले की वैज्ञानिक खेती

भारत में केला सामाजिक और आर्थिक दृष्टिकोण से एक बहुत ही महत्त्वपूर्ण फल है और लाखों लोगों के जीवनोपार्जन का साधन है.

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July Second 2023
कृषि पत्रकारिता का बढ़ रहा दायरा
Farm and Food

कृषि पत्रकारिता का बढ़ रहा दायरा

अखबारों, पत्रपत्रिकाओं और टीवी चैनलों की खबरों में बीते दशकों में खेती से जुड़ी खबरों को उतनी तरजीह नहीं मिल पाई है, जितनी राजनीति, क्राइम, साहित्य और अन्य खबरों को दी गई. ऐसे में इन मीडिया संस्थानों का जुड़ाव भी किसानों से नहीं हो पा रहा था. किसान अखबारों, टीवी चैनलों और पत्रपत्रिकाओं में खुद को खोजता था.

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August Second 2023
बढ़ते तापमान में मुरगीपालक बरतें सावधानी
Farm and Food

बढ़ते तापमान में मुरगीपालक बरतें सावधानी

अंडा उत्पादन के लिए 20 से 25 डिगरी सैंटीग्रेड तापमान जरुरी होता है, जबकि मुरगियों का तापमान 37 से 39 डिगरी सैंटीग्रेड तक तापमान होता है. इस कारण गरम मौसम में लेयर मुरगियों पर काफी प्रभाव पड़ता है.

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July Second 2023
मेज थ्रैशर यंत्र से मक्का की गहाई
Farm and Food

मेज थ्रैशर यंत्र से मक्का की गहाई

मक्का फसल तैयार होने के बाद भुट्टे यानी गिल्ली में से अनाज अलग करने के लिए ज्यादातर मक्का थ्रैशर यंत्र का प्रयोग किया जाता है. मक्के की गहाई के लिए इस यंत्र को ट्रैक्टर के साथ जोड़ कर चलाया जाता है.

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August First 2023
फलदार पौधों की नर्सरी का कारोबार आमदनी की बहार
Farm and Food

फलदार पौधों की नर्सरी का कारोबार आमदनी की बहार

फलदार वृक्षों में सर्वाधिक बागबानी में आम, लीची, बेल, अनार, आंवला, अमरूद आदि शामिल हैं. इस में कुछ की नर्सरी कलम विधि से, तो कुछ की नर्सरी गूटी विधि से तैयार करना अच्छा होता है.

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August Second 2023
अंजीर (तिमला) और बेडू की खेती
Farm and Food

अंजीर (तिमला) और बेडू की खेती

उत्तराखंड के जंगलों में अधिकांश ऐसे पौधे उगते हैं, जिन का औषधीय उपयोग है. इन में से अंजीर (तिमला) व बेडू मुख्य हैं.

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August Second 2023
उत्तर प्रदेश आम महोत्सव - आम की सैकड़ों किस्मों से कराया रुबरु
Farm and Food

उत्तर प्रदेश आम महोत्सव - आम की सैकड़ों किस्मों से कराया रुबरु

उत्तर प्रदेश की राजधानी लखनऊ में स्थित अवध शिल्पग्राम में 14 जुलाई से 16 जुलाई तक चला यह आम महोत्सव इतना प्रभावी रहा कि लखनऊ सहित प्रदेश के अलगअलग जिलों के हजारों किसान आम की विभिन्न किस्मों का दीदार करने आए और आम के सफल बागबानों से आम की बागबानी के टिप्स भी लिए.

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August First 2023
धान में लगने वाले कीटों और उन का प्रबंधन
Farm and Food

धान में लगने वाले कीटों और उन का प्रबंधन

खरीफ फसलों में धान की खेती खास माने रखती है. देश के अनेक हिस्सों में उत्तर प्रदेश, मध्य प्रदेश, हरियाणा, बिहार, असम, ओडिशा, छत्तीसगढ़, आंध्र प्रदेश, तमिलनाडु, पश्चिम बंगाल वगैरह में काफी मात्रा में धान की खेती की जाती है.

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August First 2023
गरमी के मौसम में पशुओं को खिलाएं हरा चारा
Farm and Food

गरमी के मौसम में पशुओं को खिलाएं हरा चारा

गरमी में पशुओं को सेहतमंद रखने में हरे चारे की अपनी अहमियत है. हरा चारा जल्दी पचने और रुचिकर होने की वजह से पशुओं के लिए स्वास्थ्यवर्धक भी है.

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July Second 2023
रोपे बांस कमाएं पैसा
Farm and Food

रोपे बांस कमाएं पैसा

देश में लाखों परिवार बांस आधारित उद्योग से अपना जीवनयापन कर रहे हैं. बांस से बनी हुई चीजें देशी पर्यटकों द्वारा महंगे दामों पर खरीदी जाती हैं. इस से महिलाओं के लिए सौंदर्य प्रसाधन, हेयर क्लिप, ग्रीटिंग कार्ड, चम्मच, तीरधनुष, खेती के उपकरण, कुरसीमेज, मछली पकड़ने का कांटा, चारपाई, इलिया जैसी हजारों वस्तुओं का निर्माण किया जाता है, इसलिए बांस को हरा सोना भी कहा जा सकता है.

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August Second 2023
पशुओं में खुरपकामुंहपका रोग
Farm and Food

पशुओं में खुरपकामुंहपका रोग

खुरपकामुंहपका (एफएमडी) बेहद संक्रामक वायरल रोग है. यह मवेशियों, भैंसों, बकरियों, भेंड़ों, सूअरों और जुगाली करने वाले जंगली पशुओं को प्रभावित करता है.

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August Second 2023
नमो चौपाल के जरीए खेती की जानकारी
Farm and Food

नमो चौपाल के जरीए खेती की जानकारी

मध्य प्रदेश में किसानों की सहायता के लिए यह एक प्रशासनिक और सामाजिक पहल है, जो ग्राम पंचायतों में अपनाई जाएगी. इस का मुख्य उद्देश्य किसानों, ग्रामीणों और कृषि वैज्ञानिकों को एकसाथ आ कर खेतीकिसानी से जुड़ी जानकारी साझा करना और चर्चा करना है.

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July Second 2023
These Smoothies Go From Day to Night (Because You Can Put Booze in Them)
Cosmopolitan India

These Smoothies Go From Day to Night (Because You Can Put Booze in Them)

Perfection at any time. Dare we call them the little black dresses of cocktails?

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July - August 2023
6th Edition of the India International Hospitality Expo 2023
Bakery Review

6th Edition of the India International Hospitality Expo 2023

August 2-5, 2023, at IEML, Greater Noida

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June - July 2023
Cherries from U.S. Pacific Northwest Launched in India
Bakery Review

Cherries from U.S. Pacific Northwest Launched in India

The Northwest Cherry Growers (NWCG), a trade association based in the state of Washington in the U.S.A. have launched their promotion campaign in India to introduce this summer's crop of large deep-mahogany red, ripe, juicy, sweet and the most delicious cherries from the U.S. Pacific Northwest to the discerning health-conscious Indian consumers.

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June - July 2023
PizzaExpress Opens in Hyderabad
Bakery Review

PizzaExpress Opens in Hyderabad

PizzaExpress has opened its brand new outlet in Hyderabad. The brand was brought to India by Gourmet Investments Private Limited (GIPL), venture of Bharti Family office, headed by Ramit Bharti Mittal as the chairman.

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June - July 2023