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Marriott Santa Marta
Food & Wine en Español

Marriott Santa Marta

Un paraíso para los amantes de la naturaleza, el arte y el diseño.

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2 mins  |
Febrero/Marzo 2023
Margules
Food & Wine en Español

Margules

Transmitiendo emociones a través de la ingeniería sonora.

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4 mins  |
Febrero/Marzo 2023
Manu Buffara
Food & Wine en Español

Manu Buffara

Una cocinera en pro de la cultura alimentaria y el empoderamiento femenino.

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7 mins  |
Febrero/Marzo 2023
Santiago de Compostela
Food & Wine en Español

Santiago de Compostela

Los emigrantes gallegos siempre tuvieron a México como uno de sus países de acogida preferidos. Hoy no son pocos los mexicanos para los que es un destino soñado.

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5 mins  |
Febrero/Marzo 2023
La Casa de la Playa
Food & Wine en Español

La Casa de la Playa

Un hotel para paladares exigentes.

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4 mins  |
Febrero/Marzo 2023
Christophe Lorvo
Food & Wine en Español

Christophe Lorvo

Lujo, hospitalidad y estilo de vida de la mano de Hyatt Regency.

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3 mins  |
Febrero/Marzo 2023
QUERÉTARO: UN DESTINO PARA COMENSALES EXIGENTES
Food & Wine en Español

QUERÉTARO: UN DESTINO PARA COMENSALES EXIGENTES

LA VARIEDAD DE RESTAURANTES DE COCINA INTERNACIONAL O QUE SE FUSIONAN CON LA COCINA MEXICANA, TE DARÁN OPCIONES PARA VARIOS VIAJES A ESTA CIUDAD VIRREINAL.

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2 mins  |
Febrero/Marzo 2023
Trivento Golden Reserve
Food & Wine en Español

Trivento Golden Reserve

Este malbec de 2020 fue elegido el mejor vino argentino en el IWC.

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1 min  |
Febrero/Marzo 2023
Sin Border
Food & Wine en Español

Sin Border

Un vino producido en California rinde homenaje a nuestros paisanos en Estados Unidos.

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5 mins  |
Febrero/Marzo 2023
Parras de la Fuente
Food & Wine en Español

Parras de la Fuente

La tradición y la innovación se dan la mano en los viñedos de Coahuila.

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4 mins  |
Febrero/Marzo 2023
El té: un mundo por descubrir
Food & Wine en Español

El té: un mundo por descubrir

FERNANDO GAITÁN ES MERCADÓLOGO de profesión y trabajó como funcionario público durante el gobierno de Calderón porque quería cambiar el mundo.

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6 mins  |
Febrero/Marzo 2023
Genómica nutricional
Food & Wine en Español

Genómica nutricional

Alimentación personalizada para mejorar nuestra salud.

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3 mins  |
Febrero/Marzo 2023
Producción de caviar
Food & Wine en Español

Producción de caviar

Del cuidado natural del esturión a la tradición que reafirma la calidad.

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8 mins  |
Febrero/Marzo 2023
Mishiguene
Food & Wine en Español

Mishiguene

Tomás Kalika trae los sabores judíos a la CDMX.

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5 mins  |
Febrero/Marzo 2023
Electrodomésticos de bajo costo
Food & Wine en Español

Electrodomésticos de bajo costo

Para empezar a cocinar sin sacrificar el bolsillo.

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1 min  |
Febrero/Marzo 2023
Sergio Camacho
Food & Wine en Español

Sergio Camacho

El host de la gastronomía

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3 mins  |
Febrero/Marzo 2023
Ope Amosu
Food & Wine en Español

Ope Amosu

Nos traslada a Nigeria con los sabores y la música.

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2 mins  |
Febrero/Marzo 2023
Marco Carboni
Food & Wine en Español

Marco Carboni

De Italia para el mundo.

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2 mins  |
Febrero/Marzo 2023
CAFÉ DES ARTISTES, 32 AÑOS DE ALTA COCINA EN PUERTO VALLARTA
Food & Wine en Español

CAFÉ DES ARTISTES, 32 AÑOS DE ALTA COCINA EN PUERTO VALLARTA

HACE 32 AÑOS, LA PRIMERA PROPUESTA DE ALTA COCINA Y FINE DINING LLEGÓ A PUERTO VALLARTA DE LA MANO DEL CHEF MULTICULTURAL THIERRY BLOUET.

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2 mins  |
Febrero/Marzo 2023
Oaxaca Nunca es tarde para comernos la ciudad a bocados
Food & Wine en Español

Oaxaca Nunca es tarde para comernos la ciudad a bocados

AXACA ES UNA TIERRA diversa y biodiversa, y estas dos características, regalo del terruño y de la gente, hacen que tanto la cocina tradicional como las nuevas propuestas culinarias -sin dejar de lado su golosa comida callejera- se hayan convertido en un referente internacional de la gula, la cultura y las artes.

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7 mins  |
Febrero/Marzo 2023
Claudio Poblete y Dulce Villaseñor: El tándem de la actualidad gastronómica.
Food & Wine en Español

Claudio Poblete y Dulce Villaseñor: El tándem de la actualidad gastronómica.

CLAUDIO POBLETE Y DULCE VILLASEÑOR son Culinaria Mexicana, empresa dedicada a difundir la gastronomía del país bajo un prisma editorial, de difusión y creación de eventos, congresos y experiencias.

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9 mins  |
Febrero/Marzo 2023
Jamón ibérico de bellota, jamón Pata negra
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Jamón ibérico de bellota, jamón Pata negra

El jamón ibérico procede del cerdo de raza ibérica, siendo sus principales características la pureza de esta raza, la cría en libertad en las dehesas arboladas donde hacen ejercicio, su alimentación y la curación de la pata.

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7 mins  |
Diciembre/Enero 2022
Carlos Pechieu – "Me considero un ciudadano del mundo que se enamoró de México"
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Carlos Pechieu – "Me considero un ciudadano del mundo que se enamoró de México"

"México me atrapó por dos cosas: su gente y su comida. "

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6 mins  |
Diciembre/Enero 2022
México gastronomía vegetariana
Food & Wine en Español

México gastronomía vegetariana

¿Garnachas mexicanas saludables? Son posibles y este libro te dice cómo.

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1 min  |
Diciembre/Enero 2022
Carta a Santa Claus
Food & Wine en Español

Carta a Santa Claus

Todo para terminar el año y empezar 2023 con el pie derecho.

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3 mins  |
Diciembre/Enero 2022
Cenas decembrinas en Latinoamérica
Food & Wine en Español

Cenas decembrinas en Latinoamérica

Las particularidades que compartimos en el territorio.

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3 mins  |
Diciembre/Enero 2022
10 lugares imperdibles para comer y beber
Food & Wine en Español

10 lugares imperdibles para comer y beber

La ciudad acoge a una gran variedad de propuestas culinarias. Desde comida callejera hasta el más sofisticado de los fine dinings, pasando por propuestas vanguardistas y tradicionales.

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4 mins  |
Diciembre/Enero 2022
Vicente Torres
Food & Wine en Español

Vicente Torres

Recetas navideñas para darle un toque especial a la cena.

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Diciembre/Enero 2022
Campos Polanco
Food & Wine en Español

Campos Polanco

El nuevo concepto de residencia de lujo con 12 suites que seducen a nómadas digitales

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1 min  |
Diciembre/Enero 2022
Paulina Téllez
Food & Wine en Español

Paulina Téllez

Porque montar una mesa decembrina es similar a un ritual mágico, conoce qué elementos harán tu cena muy especial.

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2 mins  |
Diciembre/Enero 2022